Hrana peștilor de crescătorie trebuie să includă niveluri importante (35-50 %) de proteine foarte digerabile și energie ridicată prin grăsimi de înaltă calitate, pentru a le menține activitatea și creșterea. Materiile prime disponibile pentru fabricarea unor astfel de furaje acvatice provin din trei origini principale:
subproduse vegetale din grâu, soia și porumb.
făină și ulei de pește din pește și crustacee marine, deși ponderea lor în hrană este în scădere.
(III) În unele cazuri, și subprodusele din sectorul producției de animale terestre, care sunt foarte nutritive.
În prezent, sunt promovate sisteme de hrănire durabile, care limitează dependența de făina de pește și de uleiul de pește din stocurile sălbatice pentru producția de alimente, de exemplu, încurajând utilizarea ingredientelor proteice alternative, cum ar fi algele sau insectele, sau deșeurile provenite din alte industrii. Acest lucru se reflectă, de asemenea, în Orientările strategice pentru o acvacultură mai sustenabilă și mai competitivă în UE pentru perioada 2021-2030.