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EU Aquaculture Assistance Mechanism

9. ¿Qué tipo de pienso se utiliza para los animales acuáticos?

Los piensos para peces de piscifactoría deben incorporar niveles importantes (35-50 %) de proteínas altamente digeribles y de alta energía a través de grasas de alta calidad, a fin de mantener su actividad y crecimiento. Las materias primas disponibles para la fabricación de estos animales proceden de tres orígenes principales:

I) subproductos vegetales del trigo, la soja y el maíz.

II) harina de pescado y aceite de pescado y crustáceos marinos, aunque su cuota en los piensos está disminuyendo.

III) En algunos casos, también los subproductos del sector de la producción animal terrestre, que son altamente nutritivos.

En la actualidad, se están promoviendo sistemas de alimentación sostenibles que limitan la dependencia de la harina y el aceite de pescado de las existencias silvestres para la producción de alimentos, por ejemplo, fomentando el uso de ingredientes proteicos alternativos, como algas o insectos, o residuos de otras industrias. Esto también se refleja en las Directrices estratégicas para una acuicultura de la UE más sostenible y competitiva para el período 2021-2030.