Научни публикации

Очаква се изменението на климата да окаже драстично въздействие върху аквакултурите в световен мащаб. С напредването на програмата за увеличаване и разнообразяване на производството на аквакултури покачващите се температури ще имат все по-значимо...

„Офшорната“ аквакултура придоби все по-голямо внимание като потенциален път за разширяване на производството на важни от търговска гледна точка видове перкови риби, като например атлантическа сьомга (S. salar). Липсва обаче яснота относно термина...

Водните храни са богати на микроелементи, които са от съществено значение за човешкото здраве, а рибарството и аквакултурите все повече се признават поради способността си да допринасят за намаляване на недостига на микроелементи в световен мащаб и...

Отговорната аквакултура, отглеждането на водни организми, е устойчив стратегически сектор за сухоземните и крайбрежните общности. Допринася значително за продоволствената сигурност и засилването на икономическото развитие; тя предоставя възможности...

Необходимо е потребителите да са запознати с твърденията за устойчиво управление на ПРЗ. Бъдещето на европейското рибарство и аквакултури зависи не само от техния капацитет за иновации (напр. въвеждане на нови продукти), но и от способността им да...

Настоящото и бъдещото разширяване на производството на аквакултури изглежда управляемо само чрез използване на ветеринарни лекарствени продукти (ВМП) за предотвратяване и намаляване на огнищата на болести. Само много малък брой ВМП обаче са на...

Изменението на климата поставя все по-големи предизвикателства пред аквакултурите, което води до необходимостта от разработване на подходящи инструменти за оценка на тези предизвикателства и подпомагане на вземането на решения. Представяме ClimeGreAq...

Продуктите от аквакултури са често срещани на пазарите по света. Въпреки усилията за свеждане до минимум на отрицателните нагласи по отношение на аквакултурите обаче все още продължават да съществуват няколко убеждения или митове, поради което...

Отглеждането на перкови риби е най-често срещаният начин на отглеждане на аквакултури в Европа. В Норвегия промишлеността е изправена пред предизвикателства, свързани с устойчивостта. Едно от основните предизвикателства е избягването на риба, което е...

В настоящия документ се разглежда появата на форми на гаранции „отвъд земеделските стопанства“ в сектора на аквакултурите, предназначени да увеличат приобщаването на дребните земеделски стопани и да увеличат екологичната устойчивост. Анализът...