Znanstveni radovi i publikacije

Očekuje se da će klimatske promjene imati drastičan učinak na akvakulturu diljem svijeta. Dok napredujemo s programom povećanja i diversifikacije proizvodnje u akvakulturi, porast temperature postupno će imati relevantan utjecaj na uzgoj ribe...

„Odobalna” akvakultura dobila je sve veću pozornost kao potencijalni put širenja proizvodnje komercijalno važnih vrsta riba kao što je atlantski losos (S. salar). Međutim, pojam „odobalni” i različiti „odobalni” okoliši nisu dovoljno jasni u...

Hrana akvatičnog podrijetla bogata je mikrohranjivama ključnima za zdravlje ljudi, a ribarstvo i akvakultura sve se više prepoznaju zbog svoje sposobnosti da doprinesu smanjenju globalnih nedostataka mikronutrijenata i zdravstvenih rizika koji se...

Odgovorna akvakultura, uzgoj vodenih organizama, održiv je strateški sektor za kopnene i obalne zajednice. Znatno doprinosi sigurnosti opskrbe hranom i jačanju gospodarskog razvoja; pruža mogućnosti zapošljavanja i često doprinosi ekološkim uslugama...

Potrošači moraju biti svjesni tvrdnji o održivom upravljanju proizvodima ribarstva i akvakulture. Budućnost europskog ribarstva i akvakulture ne ovisi samo o njihovoj sposobnosti za inovacije (npr. uvođenje novih proizvoda), nego i o njihovoj...

Čini se da je trenutačno i buduće širenje akvakulturne proizvodnje izvedivo samo upotrebom veterinarsko-medicinskih proizvoda za sprečavanje i smanjenje izbijanja bolesti. Međutim, u sustavima akvakulture dostupan je samo vrlo mali broj veterinarsko...

Klimatske promjene predstavljaju sve veće izazove za akvakulturu, što dovodi do potrebe za razvojem odgovarajućih alata za procjenu tih izazova i potporu donošenju odluka. Predstavljamo ClimeGreAq, sustav za potporu odlučivanju (DSS) koji se temelji...

Proizvodi akvakulture uobičajeni su na svjetskim tržištima. Međutim, unatoč nastojanjima da se negativne percepcije o akvakulturi svedu na najmanju moguću mjeru, i dalje postoji nekoliko pogrešnih gužvi ili mitova, zbog čega potrošači na globalnoj...

Uzgoj riba najčešći je način akvakulture u Europi. U Norveškoj se industrija suočava s izazovima u pogledu održivosti. Jedan od glavnih izazova je bijeg riba, što je prijetnja i okolišu i ugledu industrije. Što je operacija složenija, to je veći...

U ovom se dokumentu istražuje pojava oblika jamstva „izvan okvira poljoprivrednih gospodarstava” u sektoru akvakulture, osmišljenih kako bi se povećala uključenost malih zemljoposjednika i povećala okolišna održivost. Analiza otkriva „jamstveni...