Vědecké dokumenty a publikace

Očekává se, že změna klimatu bude mít na akvakulturu na celém světě drastický dopad. S tím, jak pokračujeme v programu zvyšování a diverzifikace produkce akvakultury, bude mít rostoucí teploty postupně významný dopad na chov ryb, což souvisí s celou...

„Pobřežní“ akvakultura získala zvýšenou pozornost jako potenciální způsob rozšíření produkce komerčně významných druhů ryb, jako je losos obecný (S. salar). Není však jasné, jak se pojem „offshore“ a jak jsou různá „pobřežní“ prostředí ve srovnání s...

Potraviny z vodních organismů jsou bohaté na stopové živiny nezbytné pro lidské zdraví a rybolov a akvakultura jsou stále více uznávány, neboť přispívají ke snižování celosvětových nedostatků stopových živin a zdravotních rizik spojených se stravou...

Odpovědná akvakultura, chov vodních organismů, je udržitelným strategickým odvětvím pro pozemní a pobřežní komunity. Významně přispívá k potravinovému zabezpečení a posílení hospodářského rozvoje; poskytuje pracovní příležitosti a často přispívá k...

Je třeba, aby spotřebitelé měli povědomí o tvrzeních o udržitelném hospodaření s produkty rybolovu. Budoucnost evropského rybolovu a akvakultury závisí nejen na jejich schopnosti inovovat (např. zavádět nové produkty), ale také na jejich schopnosti...

Současné a budoucí rozšíření produkce akvakultury se zdá být zvládnutelné pouze za použití veterinárních léčivých přípravků k prevenci a omezení ohnisek nákazy. V akvakulturních systémech je však k dispozici pouze velmi malý počet veterinárních...

Změna klimatu představuje pro akvakulturu stále větší výzvy, což vede k potřebě vyvinout vhodné nástroje k posouzení těchto výzev a k podpoře rozhodování. Předkládáme systém ClimeGreAq, softwarový systém na podporu rozhodování (DSS), který byl...

Produkty akvakultury jsou na světových trzích běžné. Navzdory úsilí o minimalizaci negativního vnímání akvakultury stále přetrvává několik pochybení nebo mýtů, a proto spotřebitelé na celém světě obvykle oceňují volně žijící ryby více než ryby...

Chov ryb je nejběžnějším způsobem akvakultury v Evropě. V Norsku čelí průmysl výzvám v oblasti udržitelnosti. Jednou z hlavních výzev je únik ryb, který ohrožuje jak životní prostředí, tak pověst průmyslu. Čím složitější je provoz, tím větší je...

Tento dokument zkoumá vznik forem záruky „nad rámec zemědělského podniku“ v odvětví akvakultury, jejichž cílem je zvýšit zapojení drobných zemědělců a zvýšit environmentální udržitelnost. Analýza odhaluje „spektru jistoty“, který představuje...