Publicações científicas

Prevê-se que as alterações climáticas tenham um efeito drástico na aquicultura a nível mundial. À medida que avançarmos com a agenda para aumentar e diversificar a produção aquícola, o aumento das temperaturas terá um impacto progressivamente...

A aquicultura «offshore» ganhou maior atenção como via potencial de expansão da produção de espécies de peixes ósseos comercialmente importantes, como o salmão-do-atlântico (S. salar). No entanto, há falta de clareza sobre o termo «offshore» e sobre...

Os alimentos aquáticos são ricos em micronutrientes essenciais para a saúde humana e a pesca e a aquicultura são cada vez mais reconhecidas pela sua capacidade de contribuir para reduzir as deficiências mundiais de micronutrientes e os riscos para a...

A aquicultura responsável, a criação de organismos aquáticos, é um setor estratégico sustentável para as comunidades terrestres e costeiras. Contribui significativamente para a segurança alimentar e para o reforço do desenvolvimento económico...

É necessário sensibilizar os consumidores para as alegações de gestão sustentável dos PPA. O futuro da pesca e da aquicultura europeias depende não só da sua capacidade de inovação (por exemplo, introduzir novos produtos), mas também da sua...

A expansão atual e futura da produção aquícola parece ser apenas gerível através da utilização de medicamentos veterinários (MV) para prevenir e reduzir os surtos de doenças. No entanto, apenas um número muito reduzido de MV está disponível para...

As alterações climáticas colocam desafios crescentes à aquicultura, o que resulta na necessidade de desenvolver instrumentos adequados para avaliar estes desafios e apoiar a tomada de decisões. Apresentamos a ClimeGreAq, um sistema de apoio à decisão...

Os produtos da aquicultura são comuns nos mercados de todo o mundo. No entanto, apesar dos esforços para minimizar as perceções negativas em relação à aquicultura, persistem ainda várias crenças ou mitos, pelo que os consumidores mundiais tendem a...

A cultura de peixes ósseos é o modo de aquicultura mais comum na Europa. Na Noruega, a indústria enfrenta desafios em matéria de sustentabilidade. Um dos principais desafios é a fuga de peixes, que constitui uma ameaça tanto para o ambiente como para...

O presente documento analisa a emergência de formas de garantia «para além das explorações agrícolas» no setor da aquicultura, destinadas a aumentar a inclusão dos pequenos agricultores e a aumentar a sustentabilidade ambiental. A análise revela um...