Pesca sanitária: As políticas nacionais da pesca e da aquicultura a nível mundial estão em consonância com as políticas em matéria de nutrição?

Os alimentos aquáticos são ricos em micronutrientes essenciais para a saúde humana e a pesca e a aquicultura são cada vez mais reconhecidas pela sua capacidade de contribuir para reduzir as deficiências mundiais de micronutrientes e os riscos para a saúde com base no regime alimentar. No entanto, não é claro se o setor das pescas e da aquicultura e as políticas de nutrição em saúde pública estão alinhadas para atingir este objetivo. As políticas da pesca e da aquicultura têm objetivos explícitos em matéria de nutrição e saúde pública? As políticas de nutrição no domínio da saúde pública reconhecem a contribuição dos alimentos de origem aquática? Com base na análise dos conteúdos, o Tribunal avaliou o alinhamento dos objetivos nas políticas nacionais das pescas e da saúde pública em matéria de nutrição. Determinámos ainda as condições associadas aos diferentes níveis de coesão entre as políticas nestes setores ou domínios. O Tribunal constatou que 77 das 158 políticas nacionais das pescas identificaram a nutrição como um objetivo fundamental no setor e 68 de 165 políticas de nutrição no domínio da saúde pública identificaram a importância do consumo de peixe e marisco como objetivos-chave. As políticas mais recentes foram associadas a uma maior coerência entre setores. A presença de organizações internacionais no desenvolvimento de políticas foi também associada a uma maior coerência. Os países com uma prevalência de excesso de peso mais elevada tinham políticas de pesca e nutrição em matéria de saúde pública que não estavam alinhadas. Tem havido uma tendência recente promissora para melhorar o alinhamento dos objetivos entre as políticas de pesca e de nutrição em matéria de saúde pública, mas são necessárias abordagens políticas mais direcionadas e sistemáticas para concretizar o potencial contributo dos peixes e moluscos ricos em nutrientes para sistemas alimentares mais saudáveis.