Description
Alimentele acvatice sunt bogate în oligoelemente esențiale pentru sănătatea umană, iar pescuitul și acvacultura sunt recunoscute din ce în ce mai mult pentru capacitatea lor de a contribui la reducerea deficiențelor de oligoelemente la nivel mondial și a riscurilor pentru sănătate legate de alimentație. Cu toate acestea, nu este clar dacă sectorul pescuitului și acvaculturii și politicile de sănătate publică în materie de nutriție se aliniază la acest obiectiv. Politicile în domeniul pescuitului și acvaculturii au obiective explicite în materie de nutriție și sănătate publică? Politicile de sănătate publică în materie de nutriție recunosc contribuția alimentelor de origine acvatică? Utilizând analiza conținutului, Curtea a evaluat alinierea obiectivelor politicilor naționale în domeniul pescuitului și al sănătății publice în materie de nutriție. În plus, am stabilit condiții asociate cu niveluri diferite de coeziune între politicile din aceste sectoare sau domenii. Curtea a constatat că 77 dintre cele 158 de politici naționale în domeniul pescuitului au identificat alimentația ca obiectiv-cheie în acest sector, iar 68 dintre cele 165 de politici de sănătate publică în materie de nutriție au identificat importanța consumului de pește și de crustacee ca obiective-cheie. Politicile mai recente au fost asociate cu o mai bună coerență între sectoare. Prezența organizațiilor internaționale în elaborarea politicilor a fost, de asemenea, asociată cu o mai mare coerență. Țările cu o prevalență mai mare a excesului de greutate au avut politici privind pescuitul și sănătatea publică în materie de nutriție care nu erau aliniate. S-a înregistrat o tendință recentă promițătoare de îmbunătățire a alinierii obiectivelor între politicile în domeniul pescuitului și politicile de sănătate publică în materie de nutriție, dar sunt necesare abordări politice mai bine orientate și mai sistematice pentru a realiza contribuția potențială a peștilor și crustaceelor bogate în nutrienți la sisteme alimentare mai sănătoase.
Details
- Original Author(s)
- Koehn, John Z.Allison, Edward H.Villeda, KarenChen, ZelinNixon, MarisaCrigler, EmilyZhao, LilyChow, MichelleVaitla, BapuThilsted, Shakuntala H.Scholtens, JoeriHicks, Cristina C.Andrew, Neil
- Topic(s)
- Sănătatea animală și sănătatea publică, Date și monitorizare
- Geographical Coverage
- International
- Date
- August 16, 2021
- Source