Hälsosamt fiske: Är världens nationella politik för fiske och vattenbruk anpassad till politiken för nutrition?

Vattenbaserade livsmedel är rika på mikronäringsämnen som är viktiga för människors hälsa, och fiske och vattenbruk erkänns alltmer för sin förmåga att bidra till att minska de globala bristerna i mikronäringsämnen och de kostbaserade hälsoriskerna. Det är dock oklart om fiskeri- och vattenbrukssektorn och folkhälsonäringspolitiken är anpassade för att uppnå detta mål. Har fiskeri- och vattenbrukspolitiken uttryckliga närings- och folkhälsomål? Tar folkhälsopolitiken hänsyn till vattenlivsmedlens bidrag? Med hjälp av innehållsanalys bedömde vi anpassningen av målen i den nationella politiken för fiskeri och folkhälsa. Vi fastställde ytterligare villkor som hänger samman med olika nivåer av sammanhållning mellan olika politikområden inom dessa sektorer eller områden. Vi konstaterade att 77 av 158 nationella fiskeripolitiska åtgärder identifierade nutrition som ett centralt mål inom sektorn, och i 68 av 165 folkhälsostrategier identifierades vikten av fisk- och skaldjurskonsumtion som centrala mål. Den senaste politiken har varit förknippad med ökad samstämmighet mellan olika sektorer. Internationella organisationers närvaro i utformningen av politiken var också förknippad med större samstämmighet. Länder med högre övervikt hade fiske- och folkhälsonäringspolitik som inte var anpassade. På senare tid har det funnits en lovande trend för en bättre anpassning av målen mellan fiske- och folkhälsopolitiken, men det behövs mer riktade och systematiska politiska strategier för att förverkliga det potentiella bidraget från näringsrik fisk och skaldjur till hälsosammare livsmedelssystem.