Gesundheitsfischerei: Stehen die weltweiten nationalen Fischerei- und Aquakulturpolitiken mit der Ernährungspolitik in Einklang?

Aquatische Lebensmittel sind reich an Spurennährstoffen, die für die menschliche Gesundheit von wesentlicher Bedeutung sind, und Fischerei und Aquakultur werden zunehmend dafür anerkannt, dass sie dazu beitragen können, weltweite Engpässe bei Spurennährstoffen und ernährungsbedingte Gesundheitsrisiken zu verringern. Ob die Fischerei- und Aquakulturwirtschaft und die Ernährungspolitik des öffentlichen Gesundheitswesens aufeinander abgestimmt sind, um dieses Ziel zu erreichen, ist jedoch unklar. Werden in der Fischerei- und Aquakulturpolitik explizite Ziele in den Bereichen Ernährung und öffentliche Gesundheit verfolgt? Erkennt die Ernährungspolitik im Bereich der öffentlichen Gesundheit den Beitrag aquatischer Lebensmittel an? Anhand einer inhaltlichen Analyse bewertete der Hof die Angleichung der Ziele der nationalen Fischereipolitik und der Ernährungspolitik im Bereich der öffentlichen Gesundheit. Darüber hinaus haben wir die Bedingungen festgelegt, die mit unterschiedlichen Kohäsionsniveaus in den einzelnen Politikbereichen oder Bereichen zusammenhängen. Der Hof stellte fest, dass in 77 der 158 nationalen Fischereipolitik die Ernährung als zentrales Ziel in diesem Sektor genannt wurde und 68 von 165 gesundheitspolitischen Maßnahmen die Bedeutung des Verzehrs von Fisch und Schalentieren als zentrale Ziele genannt haben. In jüngerer Zeit wurde die Kohärenz zwischen den Sektoren verbessert. Auch die Präsenz internationaler Organisationen bei der Politikgestaltung wurde mit einer größeren Kohärenz verbunden. Länder mit einer höheren Übergewichtsprävalenz verfügten über eine nicht angeglichene Ernährungspolitik im Bereich Fischerei und öffentliche Gesundheit. In jüngster Zeit ist ein vielversprechender Trend zu einer besseren Abstimmung der Ziele zwischen der Fischerei und der Ernährungspolitik der öffentlichen Gesundheit zu verzeichnen, doch sind gezieltere und systematischere politische Ansätze erforderlich, um den potenziellen Beitrag von nährstoffreichen Fischen und Schalentieren zu gesünderen Lebensmittelsystemen zu nutzen.