Rybolov v záujme zdravia: Zosúlaďujú sa svetové vnútroštátne politiky v oblasti rybolovu a akvakultúry s politikami v oblasti výživy?

Potraviny z vodných živočíchov sú bohaté na mikroživiny, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské zdravie, a rybolov a akvakultúra sa čoraz viac uznávajú vzhľadom na ich schopnosť prispievať k znižovaniu celosvetových nedostatkov mikroživín a zdravotných rizík súvisiacich so stravovaním. Nie je však jasné, či sú odvetvia rybolovu a akvakultúry a politiky v oblasti výživy v oblasti verejného zdravia v záujme dosiahnutia tohto cieľa zosúladené. Majú politiky rybolovu a akvakultúry explicitné ciele v oblasti výživy a verejného zdravia? Uznávajú politiky verejného zdravia v oblasti výživy prínos potravín z vodných živočíchov? Pomocou obsahovej analýzy sme posúdili zosúladenie cieľov vo vnútroštátnych politikách v oblasti rybárstva a verejného zdravia v oblasti výživy. Ďalej sme určili podmienky spojené s rôznymi úrovňami súdržnosti medzi politikami v týchto odvetviach alebo oblastiach. Zistili sme, že v 77 zo 158 vnútroštátnych politík v oblasti rybného hospodárstva sa výživa označila za kľúčový cieľ v tomto odvetví a 68 zo 165 politík v oblasti výživy v oblasti verejného zdravia identifikovalo význam spotreby rýb a mäkkýšov ako kľúčových cieľov. Novšie politiky boli spojené so zlepšenou súdržnosťou medzi sektormi. Účasť medzinárodných organizácií na tvorbe politiky bola spojená aj s väčšou súdržnosťou. Krajiny s vyššou prevalenciou nadváhy mali politiky v oblasti rybárstva a verejného zdravia v oblasti výživy, ktoré neboli zosúladené. V poslednom čase sa objavil sľubný trend lepšieho zosúladenia cieľov medzi politikami v oblasti rybárstva a verejného zdravia v oblasti výživy, ale na realizáciu potenciálneho prínosu rýb a mäkkýšov bohatých na živiny k zdravším potravinovým systémom sú potrebné cielenejšie a systematickejšie politické prístupy.