Visserij op gezondheid: Is het mondiale beleid inzake visserij en aquacultuur afgestemd op het beleid inzake voeding?

Aquatische levensmiddelen zijn rijk aan micronutriënten die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid, en visserij en aquacultuur worden steeds meer erkend omdat zij kunnen bijdragen tot het verminderen van mondiale tekorten aan micronutriënten en voedingsgerelateerde gezondheidsrisico’s. Het is echter onduidelijk of de visserij- en aquacultuursector en het beleid op het gebied van voeding op het gebied van volksgezondheid in overeenstemming zijn met deze doelstelling. Heeft het visserij- en aquacultuurbeleid expliciete doelstellingen op het gebied van voeding en volksgezondheid? Wordt de bijdrage van aquatische levensmiddelen erkend in het voedingsbeleid op het gebied van de volksgezondheid? Aan de hand van een inhoudsanalyse hebben we de afstemming van de doelstellingen in het nationale visserij- en volksgezondheidsbeleid op het gebied van voeding beoordeeld. Verder hebben we de voorwaarden vastgesteld die verband houden met de verschillende niveaus van cohesie in het beleid in deze sectoren of gebieden. We constateerden dat in 77 van de 158 nationale visserijbeleidsmaatregelen voeding als een belangrijke doelstelling in de sector werd aangemerkt, en dat in 68 van de 165 beleidsmaatregelen op het gebied van de volksgezondheid het belang van de consumptie van vis en schaal- en schelpdieren als hoofddoelstellingen werd aangemerkt. Recenter beleid ging gepaard met een betere samenhang tussen de sectoren. De aanwezigheid van internationale organisaties op het gebied van beleidsontwikkeling ging ook gepaard met een grotere samenhang. Landen met een hogere prevalentie van overgewicht hadden een beleid op het gebied van visserij en volksgezondheid dat niet op elkaar was afgestemd. Er is een veelbelovende recente trend naar een betere afstemming van de doelstellingen van het visserij- en volksgezondheidsbeleid op het gebied van voeding, maar er zijn gerichtere en systematischere beleidsbenaderingen nodig om de potentiële bijdrage van nutriëntenrijke vis en schaal- en schelpdieren aan gezondere voedselsystemen te realiseren.