Os investimentos em serviços de saúde animal e veterinária podem ter um impacto mensurável na saúde das pessoas e no ambiente. Estes investimentos exigem uma métrica de referência que descreva os encargos para a saúde e o bem-estar dos animais, a fim...

A pandemia mundial de COVID-19 teve impactos graves, imprevisíveis e síncronos em todos os níveis das cadeias de abastecimento alimentar perecíveis (PFSC), em múltiplos setores e escalas espaciais. A aquicultura desempenha um papel vital e em rápida...

As análises de sustentabilidade da aquicultura ignoram normalmente o destino e o valor da transformação de subprodutos. O objetivo deste estudo era caracterizar o teor nutricional dos subprodutos de transformação comuns (cabeças, quadros, aparas...

As organizações internacionais incentivam a monitorização da utilização e da resistência antimicrobianas em bactérias, a fim de gerir e minimizar o desenvolvimento da resistência antimicrobiana. Em França, o plano de ação pública Ecoantibio sublinhou...

O goma é um problema persistente e grave no setor da aquicultura do salmão, com graves impactos ambientais e uma redução do potencial de crescimento e dos rendimentos da indústria do salmão. Este artigo discute se existe um potencial inexplorado na...

A imersão e a injeção intraperitoneal são os dois métodos mais comuns utilizados para a vacinação dos peixes. Uma vez que ambos os métodos exigem que os peixes sejam manuseados e, por conseguinte, enfatizados, é desejável a administração oral de...

A cultura de salmão em canetas marinhas é uma atividade importante em muitas regiões temperadas.

Finalidade: O aumento da produção de moluscos e moluscos suscitou preocupações ambientais, ou seja, o enriquecimento e a redistribuição de nutrientes e o consumo de energia. Os esforços de avaliação dos encargos ambientais decorrentes da expansão da...

O bem-estar dos peixes de viveiro é frequentemente considerado menos preocupante do que o de outros animais de criação, uma vez que os peixes não são universalmente classificados como seres sensíveis. Na Noruega, os peixes de viveiro e outros animais...

O objetivo deste trabalho é propor uma abordagem nova e formal para avaliar os custos diretos das doenças causadas por diferentes agentes patogénicos, bem como o seu impacto económico nas explorações agrícolas mediterrânicas típicas que cultivam...