Οι επενδύσεις στην υγεία των ζώων και τις κτηνιατρικές υπηρεσίες μπορούν να έχουν μετρήσιμες επιπτώσεις στην υγεία των ανθρώπων και στο περιβάλλον. Οι επενδύσεις αυτές απαιτούν μια βασική μέτρηση που περιγράφει την επιβάρυνση της υγείας και της καλής...

Η παγκόσμια πανδημία COVID-19 είχε σοβαρές, απρόβλεπτες και συγχρονισμένες επιπτώσεις σε όλα τα επίπεδα των ευαλλοίωτων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων (PFSC), σε πολλούς τομείς και χωρικές κλίμακες. Η υδατοκαλλιέργεια διαδραματίζει ζωτικό και ταχέως...

Οι αναλύσεις βιωσιμότητας της υδατοκαλλιέργειας συνήθως αγνοούν την τύχη και την αξία των υποπροϊόντων μεταποίησης. Στόχος της μελέτης αυτής ήταν ο χαρακτηρισμός του διατροφικού περιεχομένου των κοινών υποπροϊόντων μεταποίησης (κεφαλές, πλαίσια...

Οι διεθνείς οργανισμοί ενθαρρύνουν την παρακολούθηση της χρήσης αντιμικροβιακών και της αντοχής σε βακτήρια για τη διαχείριση και την ελαχιστοποίηση της περαιτέρω ανάπτυξης μικροβιακής αντοχής. Στη Γαλλία, το σχέδιο δημόσιας πολιτικής Ecoantibio...

Το Lice αποτελεί μόνιμο και μείζον πρόβλημα στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας σολομού με σοβαρές περιβαλλοντικές επιπτώσεις και μείωση του αναπτυξιακού δυναμικού και του εισοδήματος της βιομηχανίας σολομού. Το άρθρο αυτό εξετάζει κατά πόσον υπάρχει...

Η εμβάπτιση και η ενδοπεριτοναϊκή ένεση είναι οι δύο συνηθέστερες μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για τον εμβολιασμό των ψαριών. Επειδή και οι δύο μέθοδοι απαιτούν τον χειρισμό και, ως εκ τούτου, την καταπόνηση των ψαριών, είναι επιθυμητή η χορήγηση...

Η εκτροφή σολομού σε στάβλους θαλάσσιων διχτυών αποτελεί σημαντική δραστηριότητα σε πολλές εύκρατες περιοχές.

Σκοπό: Η αύξηση της παραγωγής οστρακοειδών έχει προκαλέσει περιβαλλοντικές ανησυχίες, δηλαδή τον εμπλουτισμό και την αναδιανομή θρεπτικών ουσιών και την κατανάλωση ενέργειας. Οι προσπάθειες για την αξιολόγηση των περιβαλλοντικών επιβαρύνσεων που...

Η καλή διαβίωση των εκτρεφόμενων ψαριών συχνά θεωρείται λιγότερο ανησυχητική απ’ ό,τι η καλή διαβίωση άλλων ζώων εκτροφής, καθώς τα ψάρια δεν ταξινομούνται καθολικά ως ευαίσθητα όντα. Στη Νορβηγία, τα εκτρεφόμενα ψάρια και άλλα ζώα εκτροφής...

Στόχος των εργασιών αυτών είναι να προταθεί μια νέα και επίσημη προσέγγιση για την αξιολόγηση του άμεσου κόστους των ασθενειών που προκαλούνται από διάφορους παθογόνους παράγοντες, καθώς και του οικονομικού αντικτύπου τους στις τυπικές μεσογειακές...