Znanstveni radovi i publikacije

Ulaganja u zdravlje životinja i veterinarske službe mogu imati mjerljiv učinak na zdravlje ljudi i okoliš. Za ta ulaganja potreban je osnovni parametar kojim se opisuje opterećenje povezano sa zdravljem i dobrobiti životinja kako bi se opravdala i...

Globalna pandemija bolesti COVID-19 imala je ozbiljne, nepredvidive i sinkrone posljedice na svim razinama pokvarljivih lanaca opskrbe hranom (PFSC), u više sektora i na različitim prostornim razmjerima. Akvakultura ima ključnu i brzorastuću ulogu u...

U analizama održivosti akvakulture obično se zanemaruju sudbina i vrijednost nusproizvoda prerade. Cilj te studije bio je opisati hranjivu vrijednost uobičajenih nusproizvoda prerade (glave, okviri, ukrasi, koža i unutarnji organi) pet važnih vrsta...

Međunarodne organizacije potiču praćenje upotrebe antimikrobnih sredstava i otpornosti bakterija kako bi se daljnji razvoj antimikrobne rezistencije mogao svesti na najmanju moguću mjeru. U Francuskoj je u planu javne politike Ecoantibio istaknuta...

Uši je trajan i velik problem u sektoru akvakulture lososa s ozbiljnim utjecajem na okoliš i smanjenjem potencijala rasta i prihoda industrije lososa. U ovom se članku raspravlja o tome postoji li neiskorišteni potencijal za uzgoj radi poboljšanja...

Uranjanje i intraperitonealna injekcija dvije su najčešće metode cijepljenja riba. Budući da obje metode zahtijevaju rukovanje ribom, a time i stres, poželjna je oralna primjena cjepiva kao dodataka hrani za životinje. Osim toga, kad je riječ o...

Uzgoj lososa u morskim mrežama velika je aktivnost u mnogim umjerenim regijama.

Svrha: Povećanje proizvodnje školjkaša izazvalo je zabrinutost za okoliš, tj. obogaćivanje i preraspodjelu hranjivih tvari i potrošnju energije. Na temelju metodologije procjene životnog ciklusa (LCA) uloženi su napori u procjenu opterećenja za...

Dobrobit ribe iz uzgoja često se smatra manje zabrinjavajućim od dobrobiti drugih životinja u uzgoju jer riba nije univerzalno klasificirana kao čuvstvena bića. U Norveškoj su ribe iz uzgoja i druge životinje u uzgoju pravno zaštićene na temelju...

Cilj je tog rada predložiti nov i formalan pristup za procjenu izravnih troškova bolesti uzrokovanih različitim patogenima, kao i njihova gospodarskog učinka na tipična sredozemna uzgajališta na kojima se uzgaja lubin u različitim scenarijima...