Научни публикации

Морските аквакултури имат потенциала да увеличат приноса си към световната продоволствена система и да предоставят ценни екосистемни услуги, но трябва да бъдат въведени подходящи системи за планиране, лицензиране и регулиране, за да се даде...

Основен аспект на качеството на продуктите на водните храни е бързото и точно идентифициране на бактериалните видове. От тази гледна точка омикалните технологии се оказват много полезни при оценката на качеството и безопасността на морските продукти...

Независимо от водните видове, които създава предприятието за аквакултури, съществуват значителни рискове за успеха поради постоянно съществуващата заплаха от възникване на огнище на болест. В този член се посочва, че ползите, предлагани от...

Секторите на рибарството и аквакултурите използват блокови вериги за подобряване на проследимостта и прозрачността във веригите за създаване на стойност и за борба с незаконния, недеклариран и нерегулиран риболов. Целта на настоящия документ е да...

Световното производство на аквакултури нарасна много бързо през последните десетилетия. Това се дължи до голяма степен на редица иновации, които засилиха контрола върху производствения процес и конкурентоспособността. Тези иновации се появяват под...

Аквакултурата е утвърдена техника за производство на морски видове. Той обаче създава големи количества богати на хранителни вещества отпадъци. Поради това следва да се проучат наличните методи за използване на тези хранителни вещества и за затваряне...

Аквакултурата на двучерупчести мекотели в разположени в близост до брега обекти се е разширила в световен мащаб. Обикновено се приема, че производителността на отглеждането на миди зависи от оцеляването и растежа, които могат да бъдат силно...

Аквакултурата се счита за високорискова промишленост, в която разнородността на производството възпрепятства развитието и прилагането на управлението на риска. Въпреки това на източниците на риск все още не е обърнато достатъчно внимание в научните...

Аквапониката бързо се появява като устойчива система за производство на храни от водни организми, която отговаря на многобройните опасения, свързани с аквакултурите, особено тези, свързани с отпечатъка върху околната среда.   Целта на настоящия...

От създаването на Глобален план за действие (GAP) относно антимикробната резистентност (АМР) (68-та Световна здравна асамблея, Женева, Швейцария, 2015 г.) повечето членове на Световната здравна организация (СЗО) са разработили и приложили национален...