Vedecké dokumenty a publikácie

Morská akvakultúra má potenciál zvýšiť svoj príspevok ku globálnemu potravinovému systému a poskytovať cenné ekosystémové služby, ale musia sa zaviesť vhodné systémy plánovania, udeľovania licencií a regulácie, ktoré umožnia udržateľný rozvoj. V...

Základným aspektom kvality produktov potravín z vodných živočíchov je rýchla a presná identifikácia druhov baktérií. Z tohto hľadiska sa omické technológie ukážu ako veľmi užitočné pri posudzovaní kvality a bezpečnosti produktov z morských plodov...

Bez ohľadu na vodné druhy, ktoré podnik akvakultúry produkuje, existuje značné riziko úspechu v dôsledku neustálej hrozby prepuknutia choroby. V tomto článku sa poukazuje na to, že výhody, ktoré ponúkajú tradičné nástroje, funkčné krmivá a...

Odvetvia rybolovu a akvakultúry využívajú blockchain na zlepšenie vysledovateľnosti a transparentnosti v hodnotových reťazcoch a na boj proti nezákonnému, nenahlásenému a neregulovanému rybolovu. Cieľom tohto dokumentu je poskytnúť súčasný stav a...

Celosvetová produkcia akvakultúry v posledných desaťročiach veľmi rýchlo rástla. Je to spôsobené najmä viacerými inováciami, ktoré zvýšili kontrolu výrobného procesu a konkurencieschopnosti. Tieto inovácie majú viacero podôb od radikálnych nových...

Akvakultúra je zavedenou technikou na produkciu morských druhov. Vytvára však veľké množstvo odpadu bohatého na živiny. Preto je vhodné preskúmať dostupné metódy na používanie týchto živín a uzavrieť kolobeh živín. Toto preskúmanie sa vzťahuje na...

Dvojchlopňová akvakultúra v pobrežných lokalitách sa celosvetovo rozšírila. Všeobecne sa predpokladá, že produktivita chovu slávok závisí od výkonnosti v oblasti prežitia a rastu, ktorá môže byť veľmi premenlivá medzi lopatovými populáciami...

Akvakultúra sa považuje za vysokorizikové odvetvie, v ktorom rôznorodosť produkcie bráni rozvoju a uplatňovaniu riadenia rizík. Rizikovým zdrojom sa však vo výskume akvakultúry stále venuje len malá pozornosť. Cieľom tejto štúdie je poskytnúť rámec...

Akvapónia sa rýchlo objavuje ako udržateľný systém výroby potravín z vodných živočíchov, ktorý rieši mnohé obavy spojené s akvakultúrou, najmä tie, ktoré súvisia s environmentálnou stopou.   Cieľom tohto dokumentu je pokročiť v súčasnom chápaní...

Od vytvorenia globálneho akčného plánu (GAP) pre antimikrobiálnu rezistenciu (AMR) (68. Svetové zdravotnícke zhromaždenie, Ženeva, Švajčiarsko, 2015) väčšina členov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) vypracovala a vykonáva národný akčný plán...