Rýchly rozvoj modrého hospodárstva a využívanie priestoru na mori človekom podnietil koncepciu spoločného umiestnenia morských činností a spôsobuje rôzne miestne tlaky na životné prostredie. Tieto tlaky prispievajú ku globálnym výzvam, ako je...

Nepretržité údaje o stave rýb sú potrebné na monitorovanie, kontrolu a zdokumentovanie biologických procesov na rybích farmách v reálnom čase, ale ich získavanie z veľkého prostredia ohrady siete je náročné. Chýbajú nástroje na rýchle zisťovanie...

V tomto dokumente o preskúmaní sa zdôrazňuje význam pestovania morských rias pre celosvetovú potravinovú a výživovú bezpečnosť, zmiernenie globálnej zmeny klímy a adaptáciu na ňu a posilnenie postavenia žien v jednom rámci. V tomto revíznom dokumente...

Od vytvorenia globálneho akčného plánu (GAP) pre antimikrobiálnu rezistenciu (AMR) (68. Svetové zdravotnícke zhromaždenie, Ženeva, Švajčiarsko, 2015) väčšina členov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) vypracovala a vykonáva národný akčný plán...

Úmrtnosť predstavuje veľkú výzvu pri chove lososa v klietkach na otvorenom mori. Produkcia sa uskutočňuje vo veľkých klietkach s najviac 200,000 rybami a neposkytuje žiadne iné ošetrenie jednotlivých rýb ako eutanáziu moribundných rýb. Je potrebné...

Existujú viaceré náznaky výrazných negatívnych vplyvov ochorenia COVID-19 a preventívnych opatrení súvisiacich s pandémiou pre všetky potravinárske odvetvia. Existuje však čoraz viac dôkazov o tom, že situácia je pomerne diferencovaná, keď opatrenia...

Po viac ako štyroch desaťročiach výroby v Európskej únii je chov kalkana veľkého (Psetta maxima) vyspelým odvetvím s miernym trendom rastu (2,74 % v roku 2020). Hoci tento druh začal produkovať až sedem krajín, v roku 2020 existujú len štyri...

V tomto dokumente sa predkladá návrh rámca na posúdenie udržateľnosti, v ktorom sa ako prípadová štúdia používa úprava genómu lososa. Odvetvie chovu lososa čelí viacerým výzvam, ktoré bránia udržateľnej výrobe. Úprava genómu sa zaviedla ako nástroj...

Akvakultúra je jedným z najväčších a najrýchlejšie rastúcich odvetví v Nórsku. Odvetvie nedávno zaznamenalo významný vývoj v každodenných operáciách získavania nových technológií a systémov, ktoré zachytávajú údaje a automatizujú rôzne procesy. Tieto...

Akvakultúra je už viac ako tri desaťročia jedným z najrýchlejšie rastúcich odvetví výroby potravín. S rastom rastie aj dopyt po alternatívnych, lacnejších a vysokokvalitných zložkách krmív. V tomto preskúmaní sa posudzujú súčasné trendy v používaní...