Η ταχεία ανάπτυξη της γαλάζιας οικονομίας και η ανθρώπινη χρήση του υπεράκτιου χώρου πυροδότησαν την έννοια της συνεγκατάστασης θαλάσσιων δραστηριοτήτων και προκαλούν ποικίλες τοπικές πιέσεις στο περιβάλλον. Οι πιέσεις αυτές αυξάνουν και...

Τα συνεχή δεδομένα σχετικά με την κατάσταση των ιχθύων είναι απαραίτητα για την παρακολούθηση, τον έλεγχο και την τεκμηρίωση των βιολογικών διαδικασιών στις ιχθυοτροφικές εκμεταλλεύσεις σε πραγματικό χρόνο, αλλά η απόκτησή τους από ένα μεγάλο...

Το παρόν έγγραφο επανεξέτασης υπογραμμίζει τη σημασία της γεωργίας φυκιών για την παγκόσμια επισιτιστική και διατροφική ασφάλεια, τον μετριασμό και την προσαρμογή στην παγκόσμια κλιματική αλλαγή και τη χειραφέτηση των γυναικών σε ένα ενιαίο πλαίσιο...

Μετά την κατάρτιση ενός παγκόσμιου σχεδίου δράσης (GAP) για τη μικροβιακή αντοχή (AMR) (68η Παγκόσμια Συνέλευση Υγείας, Γενεύη, Ελβετία, 2015), τα περισσότερα μέλη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) έχουν αναπτύξει και εφαρμόσει εθνικό σχέδιο...

Η θνησιμότητα αποτελεί σημαντική πρόκληση για την εκτροφή σολομού σε κλωβούς ανοικτής θάλασσας. Η παραγωγή πραγματοποιείται σε μεγάλους κλωβούς με έως 200,000 ψάρια και δεν προσφέρει άλλη επεξεργασία μεμονωμένων ψαριών εκτός από την ευθανασία...

Υπήρξαν ορισμένες ενδείξεις ισχυρών αρνητικών επιπτώσεων της νόσου COVID-19 και των προληπτικών μέτρων που συνδέονται με την πανδημία για όλους τους τομείς των τροφίμων. Ωστόσο, υπάρχουν όλο και περισσότερα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η εικόνα...

Μετά από περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες παραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η γεωργία καλκανιού (Psetta maxima) είναι ένας ώριμος τομέας με μέτρια τάση ανάπτυξης (2,74 % το 2020). Αν και έως επτά χώρες άρχισαν την παραγωγή αυτού του είδους, το 2020...

Στο παρόν έγγραφο παρουσιάζεται πρόταση για ένα πλαίσιο αξιολόγησης της βιωσιμότητας με τη χρήση της επεξεργασίας γονιδιώματος του σολομού ως περιπτωσιολογικής μελέτης. Ο κλάδος της εκτροφής σολομού αντιμετωπίζει διάφορες προκλήσεις που εμποδίζουν τη...

Η υδατοκαλλιέργεια είναι ένας από τους μεγαλύτερους και ταχύτερα αναπτυσσόμενους κλάδους της Νορβηγίας. Πρόσφατα, η βιομηχανία γνώρισε σημαντική εξέλιξη στις καθημερινές δραστηριότητες απόκτησης νέων τεχνολογιών και συστημάτων που συλλέγουν δεδομένα...

Η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς των συστημάτων παραγωγής τροφίμων εδώ και περισσότερες από τρεις δεκαετίες. Με την ανάπτυξή της, αυξάνεται επίσης η ζήτηση για εναλλακτικά, φθηνότερα και υψηλής ποιότητας...