Il rapido sviluppo dell'economia blu e l'uso umano dello spazio offshore hanno innescato il concetto di co-ubicazione delle attività marine e stanno causando diverse pressioni locali sull'ambiente. Queste pressioni aumentano e interagiscono con sfide...

Dati continui sulle condizioni dei pesci sono necessari per monitorare, controllare e documentare i processi biologici negli allevamenti ittici in tempo reale, ma è difficile acquisirli da un ampio ambiente di recinti netti. Mancano strumenti per...

Il presente documento di riesame sottolinea l'importanza dell'agricoltura delle alghe marine per la sicurezza alimentare e nutrizionale globale, la mitigazione e l'adattamento ai cambiamenti climatici globali e l'emancipazione femminile in un unico...

Dall'istituzione di un piano d'azione globale sulla resistenza antimicrobica (68a Assemblea mondiale della sanità, Ginevra, Svizzera, 2015), la maggior parte dei membri dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha elaborato e attuato un piano d...

La mortalità rappresenta una sfida importante per l'allevamento del salmone in gabbie in mare aperto. La produzione avviene in grandi gabbie con un massimo di 200,000 pesci e non offre alcun altro trattamento dei singoli pesci se non l'eutanasia del...

Vi sono state diverse indicazioni di forti effetti negativi della COVID-19 e delle misure preventive associate alla pandemia per tutti i settori alimentari. Tuttavia, vi sono prove sempre più evidenti del fatto che il quadro è piuttosto sfumato...

Dopo oltre quattro decenni di produzione nell'Unione europea, l'agricoltura del rombo chiodato (Psetta maxima) è un settore maturo con una tendenza di crescita moderata (2,74 % nel 2020). Sebbene fino a sette paesi abbiano iniziato la produzione di...

Nel presente documento viene presentato un suggerimento per un quadro di valutazione della sostenibilità che utilizzi l'editing genomico del salmone come studio di caso. Il settore dell'allevamento del salmone si trova ad affrontare diverse sfide che...

L'acquacoltura è una delle industrie più grandi e in più rapida crescita della Norvegia. Di recente l'industria ha registrato uno sviluppo significativo nelle operazioni quotidiane, acquisendo nuove tecnologie e nuovi sistemi che raccolgono dati e...

L'acquacoltura è da oltre trent'anni uno dei settori dei sistemi di produzione alimentare in più rapida crescita. Con la sua crescita aumenta anche la domanda di ingredienti per mangimi alternativi, meno costosi e di alta qualità. In questa analisi...