Monitorovanie úmrtnosti a strát v priemyselnom chove lososa v reálnom čase

Úmrtnosť predstavuje veľkú výzvu pri chove lososa v klietkach na otvorenom mori. Produkcia sa uskutočňuje vo veľkých klietkach s najviac 200,000 rybami a neposkytuje žiadne iné ošetrenie jednotlivých rýb ako eutanáziu moribundných rýb. Je potrebné dosiahnuť zlepšenia, aby sa predišlo budúcim problémom. Opísaný projekt sa začal s cieľom vytvoriť štandardizovaný systém klasifikácie úmrtnosti a strát v akvakultúre. Medzinárodná klasifikácia chorôb (ICD) WHO slúži ako modelový nástroj s prispôsobením sa systému živočíšnej výroby. Systém je založený na príčinnej súvislosti so základnou príčinou smrti ako hlavnou premennou, ktorá sa má monitorovať. Systém opisuje chovateľa rýb ako hlavného používateľa a s dodatočnými príležitosťami pre dodávateľské odvetvie, orgány a výskum na využívanie anonymizovaných údajov. Klasifikačný systém je usporiadaný s alfanumerickým kódom v hierarchickej štruktúre s tromi úrovňami: šesť hlavných kategórií, kauzálne podkategórie na úrovni 2 a v zásade neobmedzené základné príčiny na tretej úrovni. Hierarchia umožňuje registráciu aj spätné získavanie údajov na každej z troch rôznych úrovní. Navrhovaný kód je koncipovaný tak, aby umožňoval aj klasifikáciu iných strát ako je úmrtnosť, a tak bol schopný monitorovať účinok základnej príčiny pre všetky oblasti strát vrátane zníženia kvality, zníženia rastu, zníženia konverzie krmiva atď. Kód vzťahujúci sa na všetky oblasti strát umožní chovateľovi rýb monitorovať celkový účinok základných príčin, a to z biologického aj peňažného hľadiska. Prostredníctvom systematického monitorovania bude možné nasmerovať zdroje smerom k stratám s najvyšším vplyvom a k zásahom s najvyššou návratnosťou. Zavedením jedinečného kódu bude možné ďalej štandardizovať registrácie medzi oblasťou strát v rámci spoločnosti, medzi spoločnosťami a regiónmi a potenciálne aj medzi krajinami.