Znanstveni radovi i publikacije

Morska akvakultura ima potencijal za povećanje svojeg doprinosa globalnom prehrambenom sustavu i pružanje vrijednih usluga ekosustava, ali moraju postojati odgovarajući sustavi planiranja, izdavanja dozvola i regulacije kako bi se omogućio održivi...

Brza i točna identifikacija bakterijskih vrsta ključan je aspekt kvalitete proizvoda akvatične hrane. Iz te perspektive tehnologije omike pokazale su se vrlo korisnima u procjeni kvalitete i sigurnosti morskih prehrambenih proizvoda. Cilj je ovog...

Bez obzira na vodenu vrstu koju akvakulturni pothvat proizvodi, postoji znatan rizik za uspjeh zbog stalno prisutne prijetnje od izbijanja bolesti. U tom se članku ističe da se koristi koje nude tradicionalni alati, funkcionalna hrana za životinje i...

Sektori ribarstva i akvakulture upotrebljavaju lance blokova za poboljšanje sljedivosti i transparentnosti u lancima vrijednosti te za borbu protiv nezakonitog, neprijavljenog i nereguliranog ribolova. Cilj je ovog dokumenta pružiti trenutačno stanje...

Globalna akvakulturna proizvodnja posljednjih je desetljeća vrlo brzo rasla. To je uglavnom posljedica niza inovacija koje su povećale kontrolu proizvodnog procesa i konkurentnosti. Te inovacije proizlaze iz niza oblika, od radikalnih novih koncepata...

Akvakultura je utvrđena tehnika za proizvodnju morskih vrsta. Međutim, stvara velike količine otpada bogatog hranjivim tvarima. Stoga vrijedi ispitati dostupne metode za upotrebu tih hranjivih tvari i zatvaranje ciklusa hranjivih tvari. Ova revizija...

Školjkašna akvakultura na obližnjim područjima proširila se diljem svijeta. Obično se pretpostavlja da produktivnost uzgoja dagnji ovisi o uspješnosti preživljavanja i rasta, koja može biti vrlo promjenjiva među stokovima rezanaca koji potječu iz...

Akvakultura se smatra visokorizičnom industrijom u kojoj heterogenost proizvodnje otežava razvoj i primjenu upravljanja rizicima. Međutim, u istraživanjima u području akvakulture i dalje se malo pozornosti posvećuje izvorima rizika. Cilj je ove...

Akvaponija se brzo javlja kao održiv sustav proizvodnje hrane akvatičnog podrijetla kojim se rješavaju brojni problemi povezani s akvakulturom, posebno oni povezani s ekološkim otiskom.   Ovim se dokumentom nastoji unaprijediti trenutačno...

Od uspostave Globalnog akcijskog plana (GAP) za antimikrobnu otpornost (68. Svjetska zdravstvena skupština, Ženeva, Švicarska, 2015.) većina članica Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) razvila je i provela nacionalni akcijski plan (NAP) koji se...