Filter by
Vetenskapliga publikationer (285)
-
Planering och licensiering för vattenbruk i havet
Det marina vattenbruket har potential att öka sitt bidrag till det globala livsmedelssystemet och tillhandahålla värdefulla ekosystemtjänster, men lämpliga planerings-, licensierings- och regleringssystem måste inrättas för att möjliggöra hållbar...
-
Integrering av omikningsteknik för att förbättra kvaliteten och säkerheten hos fisk- och skaldjursprodukter
En viktig aspekt av vattenlivsmedlens produktkvalitet är en snabb och korrekt identifiering av bakteriearter. Ur detta perspektiv visar sig omiktekniken vara mycket användbar vid bedömningen av fisk- och skaldjursprodukters kvalitet och säkerhet...
-
De många utmaningarna med sjukdomshantering inom vattenbruket
Oavsett vilka vattenlevande arter som vattenbruket producerar finns det betydande risker för framgång på grund av det ständiga hotet från ett sjukdomsutbrott. I denna artikel påpekas att fördelarna med traditionella verktyg, funktionellt foder och...
-
Användningsfall och framtidsutsikter för blockkedjetillämpningar i globala värdekedjor för fiske och vattenbruk
Fiskeri- och vattenbrukssektorerna använder blockkedjor för att öka spårbarheten och insynen i värdekedjorna och bekämpa olagligt, orapporterat och oreglerat fiske. Syftet med detta dokument är att ge aktuell status och framtidsutsikter när det...
-
Innovation inom den norska vattenbruksnäringen
Den globala vattenbruksproduktionen har ökat mycket snabbt under de senaste årtiondena. Detta beror till stor del på ett antal innovationer som har ökat kontrollen över produktionsprocessen och konkurrenskraften. Dessa innovationer kommer från en rad...
-
Potentialen hos innovativa marina vattenbrukstekniker för att stänga näringscyklerna
Vattenbruk är en etablerad teknik för att producera marina arter. Det skapar dock stora mängder näringsrikt avfall. Det är därför värt att undersöka de tillgängliga metoderna för att använda dessa näringsämnen och stänga näringscykeln. Denna översyn...
-
Blåmusselkulturens resultat i kust- och havsmiljöer
Cykelvattenbruket i närbelägna områden har ökat i hela världen. Produktiviteten inom musseluppfödningen antas ofta bero på överlevnad och tillväxt, som kan variera kraftigt mellan spatbestånd från olika platser, även i mikrogeografisk skala. Med...
-
En begreppsram för riskhantering inom vattenbruket
Vattenbruk anses vara en högriskindustri där produktionens heterogenitet hindrar utvecklingen och tillämpningen av riskhantering. Riskkällorna har dock fortfarande inte uppmärksammats särskilt mycket inom vattenbruksforskningen. Syftet med denna...
-
Utfasning av fossila bränslen i vattenbaserad livsmedelsproduktion genom akaponiska systems cirkulära bioekonomi
Akvaponik håller snabbt på att växa fram som ett hållbart system för produktion av akvatiska livsmedel som tar itu med de många problem som är förknippade med vattenbruk, särskilt de som rör miljöavtryck. Syftet med detta dokument är att främja den...
-
Antimikrobiell resistens inom vattenbruket: En övergripande analys av litteratur och nationella handlingsplaner
Sedan inrättandet av en global handlingsplan för antimikrobiell resistens (68:e Världshälsoförsamlingen, Genève, Schweiz, 2015) har de flesta medlemmar i Världshälsoorganisationen (WHO) utarbetat och genomfört en nationell handlingsplan som bygger på...