U ovom je dokumentu predstavljen prijedlog okvira za procjenu održivosti u kojem se kao studija slučaja upotrebljava uređivanje genoma lososa. Sektor uzgoja lososa suočava se s nekoliko izazova koji ometaju održivu proizvodnju. Uređivanje genoma ušlo...

Procjena ugljičnog otiska morske školjkaše zahtijeva točnu procjenu ispuštanja CO2 povezanog s kapitalnim dobrima i akvakulturnim operacijama, ali i s metaboličkim proračunom CO2 uzgojenih vrsta. Danas postoje razlike u postupcima koje treba...

Ovaj članak bavi se glavnim točkama na koje se u posljednjih nekoliko desetljeća usredotočila akvakultura. Ističe da je brzo širenje akvakulture dovelo do brojnih razloga za zabrinutost, kao što su učinci nestašice vode, onečišćenja, bolesti i...

U mnogim istragama nastojalo se razumjeti percepciju potrošača o akvakulturi i njezinim proizvodima, a najpopularniji korišteni instrument bio je Likertova ljestvica. U nekima od njih stavke iz ankete koje su negativno i pozitivno formulirane...

Pozitivna percepcija proizvoda akvakulture ključna je za poticanje proizvodnje primjenom održivijih i ekološki prihvatljivijih rješenja. Međutim, percepcija potrošača i odluke o kupnji koje iz toga proizlaze i dalje su slabo shvaćene. U većini...

U ovom se članku razmatra kako digitalna transformacija može pomoći u podupiranju i zadovoljavanju potreba za širenjem sektora ribarstva/akvakulture, što uključuje iskorištavanje i iskorištavanje IKT-a, interneta stvari, računalstva u oblaku, umjetne...

Proizvodnja biomase makroalgi, koja se smatra uzgojem i berbom, trenutačno je neznatna industrija u Europi, ali je prepoznato da taj sektor ima znatan potencijal rasta. Ovdje smo oblikovali okolišnu dozvolu kao granični predmet između poduzeća i...

Modeli su važni alati za rješavanje izazova održivosti povezanih s razvojem akvakulture na razini uzgajališta te na regionalnoj i globalnoj razini. Modeli na razini poljoprivrednih gospodarstava (FSMS), koji su integrirani matematički modeli...

Industrija akvakulture EU-a politički je prioritetni sektor, kako je prikazano u strategiji EU-a „od polja do stola”. Politički ciljevi uključuju biološku, gospodarsku i socijalnu održivost industrije. Međutim, iako je mnogo pozornosti posvećeno...

Ovaj dokument pruža usporedni pregled katastrofalnih promjena u akvakulturnoj proizvodnji u Europskoj uniji (EU-27) te Latinskoj Americi i na Karibima (LAC). Za razliku od drugih regija svijeta, uzgoj slatkovodnih riba u tim dvama područjima...