Vědecké dokumenty a publikace

V tomto dokumentu se předkládá návrh rámce pro posuzování udržitelnosti, který by jako případovou studii využíval editaci genomu lososa obecného. Odvětví chovu lososa čelí několika výzvám, které brání udržitelné produkci. Úprava genomu byla zadána...

Posouzení uhlíkové stopy mořské akvakultury mlžů vyžaduje přesný odhad uvolňování CO2 spojeného s kapitálovými statky a činnostmi akvakultury, ale také s metabolickým rozpočtem na CO2 pěstovaných druhů. V současné době existují nesrovnalosti, pokud...

Tento článek se zabývá hlavními body zájmu akvakultury v posledních desetiletích. Poukazuje na to, že rychlé rozšíření akvakultury vyvolalo řadu obav, jako jsou dopady nedostatku vody, znečištění, nemoci a vyčerpání přírodních rybích populací...

Mnohá šetření se snažila pochopit, jak spotřebitelé vnímají akvakulturu a její produkty, přičemž nejpopulárnějším nástrojem jsou Likertovy stupnice. V některých z nich jsou negativní a pozitivně formulované položky průzkumu smíšené a snaží se snížit...

Pozitivní vnímání produktů akvakultury má zásadní význam pro podporu produkce pomocí udržitelnějších a k životnímu prostředí šetrnějších řešení. Vnímání spotřebitelů a výsledná rozhodnutí o koupi však stále nejsou dostatečně pochopena. Ve většině...

Tento článek se zabývá tím, jak může digitální transformace pomoci podpořit a uspokojit potřeby odvětví rybolovu/akvakultury v oblasti rozšiřování, což zahrnuje využívání a využívání IKT, internetu věcí, cloud computingu, umělé inteligence...

Produkce biomasy makrořas, chápaná jako pěstování a sklizeň, je v současné době v Evropě méně významným odvětvím, ale toto odvětví má značný růstový potenciál. Zde jsme environmentální licenci vymezili jako hraniční objekt mezi podniky a orgány a...

Modely jsou důležitými nástroji k řešení problémů udržitelnosti spojených s rozvojem akvakultury v zemědělském, regionálním a celosvětovém měřítku. Modely na úrovni zemědělských podniků (FSMS), což jsou integrované matematické modely vyvinuté za...

Odvětví akvakultury v EU je politicky prioritním odvětvím, jak ukazuje strategie EU „od zemědělce ke spotřebiteli“. Mezi politické cíle patří biologická, hospodářská a sociální udržitelnost průmyslu. Přestože byla věnována velká pozornost...

Tento dokument poskytuje srovnávací přehled decadalových změn v produkci akvakultury v Evropské unii (EU-27) a Latinské Americe a Karibiku (LAK). Na rozdíl od ostatních regionů světa je chov sladkovodních ryb na těchto dvou územích okrajovým dílčím...