Publicações científicas

No presente documento, apresenta-se uma sugestão para um quadro de avaliação da sustentabilidade utilizando a edição do genoma do salmão como estudo de caso. O setor da cultura do salmão enfrenta vários desafios que dificultam a produção sustentável.

A avaliação da pegada de carbono da aquicultura bivalves marinha exige uma estimativa exata da libertação de CO2 associada a bens de equipamento e operações aquícolas, mas também ao orçamento metabólico de CO2 das espécies cultivadas. Atualmente...

Este artigo aborda os principais pontos de incidência da aquicultura nas últimas décadas. Salienta que a rápida expansão da aquicultura suscitou muitas preocupações, como os efeitos da escassez de água, da poluição, das doenças e do esgotamento das...

Muitas investigações procuraram compreender a perceção que os consumidores têm da aquicultura e dos seus produtos, sendo as escalas Likert o instrumento mais utilizado. Em alguns deles, os elementos do inquérito formulados de forma negativa e...

Uma perceção positiva dos produtos da aquicultura é essencial para impulsionar a produção através da utilização de soluções mais sustentáveis e respeitadoras do ambiente. No entanto, a perceção dos consumidores e as decisões de compra daí resultantes...

Este artigo aborda a forma como a transformação digital pode ajudar a apoiar e a satisfazer as necessidades de expansão das indústrias das pescas/aquicultura, o que inclui a exploração e o aproveitamento das TIC, da IdC, da computação em nuvem, da IA...

A produção de biomassa de macroalgas, entendida como o cultivo e a colheita, é atualmente uma indústria de menor importância na Europa, mas reconhece-se que o setor tem um potencial de crescimento substancial. Aqui, definimos a licença ambiental como...

Os modelos são instrumentos importantes para enfrentar os desafios de sustentabilidade associados ao desenvolvimento da aquicultura à escala das explorações agrícolas, regionais e mundiais. Os modelos à escala da exploração (SGSA), que são modelos...

O setor da aquicultura da UE é uma indústria politicamente prioritária, tal como demonstrado na Estratégia do Prado ao Prato da UE. Os objetivos políticos incluem a sustentabilidade biológica, económica e social da indústria. No entanto, embora tenha...

O presente documento apresenta uma panorâmica comparativa das alterações decadais na produção aquícola na União Europeia (UE-27) e na América Latina e Caraíbas (ALC). Contrariamente a outras regiões do mundo, a piscicultura de água doce nestes dois...