Filter by
Wetenschappelijke publicaties en publicaties (285)
-
Een kader voor de beoordeling van de duurzaamheid van zalm met genomineerde zalm
In dit document wordt een voorstel gedaan voor een kader voor de beoordeling van de duurzaamheid, waarbij de genoombewerking van zalm als casestudy wordt gebruikt. De zalmhouderij staat voor verschillende uitdagingen die een duurzame productie in de...
-
CO2-budget voor het metabolisme van gekweekte mosselen in het zeer productieve noordwestelijke Iberische opwellingssysteem
De beoordeling van de koolstofvoetafdruk van de mariene tweekleppige aquacultuur vereist een nauwkeurige schatting van de CO2-uitstoot in verband met kapitaalgoederen en aquacultuuractiviteiten, maar ook van het metabolische CO2-budget van de...
-
Geselecteerde onderwerpen in onderzoek naar duurzame aquacultuur: Huidige en toekomstige focus
Dit artikel gaat in op de belangrijkste aandachtspunten van aquacultuur in de afgelopen decennia. Het wijst erop dat de snelle uitbreiding van de aquacultuur tot veel bezorgdheid heeft geleid, zoals de gevolgen van watertekorten, vervuiling, ziekten...
-
“Inzicht in de perceptie van de consument ten aanzien van aquacultuur en de producten daarvan op het eiland Gran Canaria: Is de invloed van positieve of negatieve formuleringen van belang?”
In veel onderzoeken werd getracht inzicht te krijgen in de perceptie van de consument van aquacultuur en de producten daarvan, waarbij Likert het populairste instrument is. In sommige daarvan zijn negatieve en positief geformuleerde enquêteposten...
-
Landspecifieke evenementen op het gebied van voedselcultuur en wetenschappelijke kennisoverdracht — Worden zij van invloed op het aankoopgedrag van visserijproducten?
Een positieve perceptie van aquacultuurproducten is van essentieel belang om de productie te stimuleren door duurzamere en milieuvriendelijkere oplossingen te gebruiken. De perceptie van de consument en de daaruit voortvloeiende aankoopbeslissingen...
-
De rol van digitale technologieën bij het ondersteunen en verbeteren van visserij en aquacultuur in de hele toeleveringsketen — Quo Vadis?
In dit artikel wordt ingegaan op de wijze waarop digitale transformatie kan bijdragen tot het ondersteunen van en tegemoetkomen aan de uitbreidingsbehoeften van de visserij- en aquacultuursector, waaronder het exploiteren en benutten van ICT, IoT...
-
Productie van macroalgen in Noord-Europa: Standpunten van het bedrijfsleven en de overheid over de regulering van een nieuwe blauwe bio-economie
De productie van biomassa van macroalgen, in de zin van teelt en oogst, is momenteel een kleine industrie in Europa, maar de sector heeft een aanzienlijk groeipotentieel. Hier hebben we de milieuvergunning omschreven als een grensobject tussen...
-
Schaalmodellen in de visaquacultuur — Een overzicht van methoden en toepassingen
Modellen zijn belangrijke instrumenten om de duurzaamheidsuitdagingen in verband met de ontwikkeling van aquacultuur op boerderij, regionaal en mondiaal niveau aan te pakken. Op landbouwbedrijven gebaseerde modellen (FSMS), geïntegreerde wiskundige...
-
Het verzamelen van demografische gegevens voor de aquacultuursector in de EU: Wat kunnen we leren?
De aquacultuursector van de EU is een sector met politieke prioriteit, zoals blijkt uit de “van boer tot bord” -strategie van de EU. De politieke doelstellingen omvatten biologische, economische en sociale duurzaamheid van de industrie. Hoewel veel...
-
Ontwikkeling van de zoetwateraquacultuur in de EU en Latijns-Amerika: Inzicht in productietrends en middelen
Dit document biedt een vergelijkend overzicht van de decadale veranderingen in de aquacultuurproductie in de Europese Unie (EU-27) en Latijns-Amerika en het Caribisch gebied (LAC). In tegenstelling tot andere regio’s in de wereld is de visteelt in...