Въздействие на разработването на нови храни на базата на алтернативни източници на протеини — HORIZON-CL6—2024-FARM2FORK-01—7

В съответствие с приоритетите на Европейския зелен пакт, стратегията „От фермата до трапезата“ за справедлива, здравословна и екологосъобразна продоволствена система и амбицията на ЕС в областта на климата за 2030 г. и 2050 г. успешното предложение ще подкрепи научните изследвания и иновациите за насърчаване на производството, предоставянето и безопасното потребление на алтернативни източници на протеини и промени в хранителния режим към устойчиво здравословно хранене, допринасяйки за трансформацията на продоволствените системи с цел постигане на съпътстващи ползи за климата (смекчаване и адаптиране), биологичното разнообразие, екологичната устойчивост и кръговост, устойчивото здравословно хранене и безопасната храна, намаляването на продоволствената бедност, овластяването на общностите и процъфтяващите предприятия.