Impacto del desarrollo de nuevos alimentos basados en fuentes alternativas de proteínas — HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-7

En consonancia con las prioridades del Pacto Verde Europeo, la Estrategia «De la Granja a la Mesa» para un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente, y la ambición climática de la UE para 2030 y 2050, el éxito de la propuesta apoyará la I + i para promover la producción, el suministro y el consumo seguro de fuentes alternativas de proteínas, así como los cambios alimentarios hacia una nutrición saludable sostenible, contribuyendo a la transformación de los sistemas alimentarios para generar beneficios secundarios para el clima (mitigación y adaptación), la biodiversidad, la sostenibilidad medioambiental y la circularidad, la nutrición saludable sostenible y los alimentos seguros, la reducción de la pobreza alimentaria, el empoderamiento de las comunidades y las empresas prósperas.