Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Ein Geschmack für Wachstum: Rapslecithin verbessert die Futteraufnahme postjuveniler Regenbogenforellen (Oncorhynchus mykiss)

Description

Futtermittelformulierungen mit einem geringen Gehalt an Fischmehl und Fischöl können die Futteraufnahme und die Nährstoffverdaulichkeit verringern. Die ernährungsbedingte Anwendung von Lecithinen könnte die Wachstumsleistung und die Nährstoffverdaulichkeit verbessern; es mangelt jedoch an Wissen über bestimmte Lecithine und ihre Auswirkungen auf nachjuvenile Fische. In dieser Studie wurden die Auswirkungen einer handelsüblichen Rapslecithinmischung auf die Wachstumsleistung, die Futteraufnahme und die Nährstoffverdaulichkeit von Regenbogenforellen nach der Juvenilität bewertet. Rapslecithin kann als Lockmittel für Fischmehl und ölreduzierte Ernährung wirken. 

Details

Original Author(s)
Kaiser, F.;
Schlachter, M.;
van der Sande, A. D.;
Schulz, C.
Topic(s)
Tiergesundheit und öffentliche Gesundheit, Kommunikation über die Aquakultur in der EU, Diversifizierung und Wertzuwachs, Wissen und Innovation
Geographical Coverage
International
Date
November, 2024
Source