Bia mara cothaitheach, sábháilte agus inbhuanaithe do thomhaltóirí amach anseo (SEAFOODTOMORROW)

Tionscadal trí bliana go leith a bhí in SEAFOODMORROW arna mhaoiniú ag Fís 2020 an Aontais, a raibh sé mar aidhm leis eolas nua a ghiniúint chun réitigh nuálacha inbhuanaithe a fhorbairt chun sábháilteacht agus luach cothaithe an bhia mara san Eoraip a fheabhsú. Chuir an tionscadal réimse leathan réiteach éiceanuálaíoch ar fáil a aicmítear faoi cheithre phríomhthéama: (i) inbhuanaitheacht bia mara; (II) sábháilteacht bia mara; (III) cáilíocht agus trédhearcacht bia mara; agus (iv) táirgí sláintiúla agus uirlisí faisnéiseacha. Ar cheann de na nuálaíochtaí sin tá FishChoice, uirlis gréasánbhunaithe saor in aisce atá ar fáil in 25 theanga, lena gcuirtear faisnéis chothaitheach ar fáil do thomhaltóirí maidir lena n-ídiú éisc agus bia mara. Cuidíonn an uirlis leo freisin roghanna inbhuanaithe a dhéanamh maidir le bia mara bunaithe ar thionscnamh na dtáirgí agus na modhanna iascaireachta a úsáidtear. Ina theannta sin, d’fhorbair SEAFOODTOMORROW cúrsa ríomhfhoghlama saor in aisce ar ábhair agus réitigh an tionscadail chun tacú leo siúd atá ag obair nó atá faoi oiliúint chun obair a dhéanamh i dtionscal an bhia mara agus chun scileanna agus inniúlachtaí gairmiúla a fheabhsú. Tá 20 modúl idirghníomhach ann, ina bhfuil sleamhnáin, físeáin, quizeanna, acmhainní leantacha, agus ceistneoir aiseolais. Tá foilseacháin agus tuarascálacha eolaíocha éagsúla curtha ar fáil ag an tionscadal freisin.

Tuairisc ghairid ar an tionscadal: Tionscadal trí bliana go leith a bhí in SEAFOODTOMORROW a cistíodh le Fís 2020 an Aontais, a raibh sé mar aidhm leis eolas nua a ghiniúint chun réitigh nuálacha inbhuanaithe a fhorbairt chun sábháilteacht agus luach cothaithe an bhia mara san Eoraip a fheabhsú.

Torthaí nithiúla: D’fhorbair an tionscadal raon leathan réiteach éiceanuálach. Ar cheann díobh sin tá an FishChoice, uirlis saor in aisce atá bunaithe ar an ngréasán agus atá ar fáil in 25 theanga, lena gcuirtear faisnéis chothaitheach ar fáil do thomhaltóirí maidir lena n-ídiú éisc agus bia mara. Sampla eile de na réitigh sin is ea modhanna tástáilte agus bailíochtaithe chun éilleáin i dtáirgí bia mara agus i dtáirgí atá réidh le hithe a bhaint nó a laghdú. Chruthaigh SEAFOODTOMORROW bunachar sonraí DNA freisin chun speicis mhara a shainaithint i dtáirgí rialta agus i dtáirgí an-phróiseáilte. Ar deireadh, d’fhorbair an tionscadal cúrsa ríomhfhoghlama saor in aisce ar ábhair agus réitigh an tionscadail, lena n-áirítear 20 modúl idirghníomhach ina bhfuil sleamhnáin, físeáin, quizeanna, acmhainní leantacha, agus ceistneoir aiseolais.

Feidhm/ábharthacht: Cuireann réitigh éiceanuálaíochta an tionscadail eolas agus modheolaíochtaí ar fáil do tháirgeoirí bia mara chun feabhas a chur ar a dtáirgeadh bia mara lena n-áirithítear córas táirgthe níos inbhuanaithe agus níos sábháilte agus próiseáil dobharshaothraithe agus brabúsacht an tionscail mhuirí a mhéadú. Cuidíonn siad freisin le tomhaltóirí roghanna eolasacha agus inbhuanaithe a dhéanamh maidir le bia mara bunaithe ar thionscnamh na dtáirgí agus na modhanna iascaireachta a úsáidtear. Ar deireadh, tacaíonn an cúrsa ríomhfhoghlama leo siúd atá ag obair nó atá oilte chun obair a dhéanamh i dtionscal an bhia mara agus feabhsaíonn sé scileanna agus inniúlachtaí gairmiúla.