Stima tar-rieda tal-pubbliku Irlandiż li jħallas salamun aktar sostenibbli prodott minn akkwakultura multitrofika integrata

L-akkwakultura Multi-Mofika Integrata (IMTA) tressqet bħala alternattiva sostenibbli potenzjali għall-akkwakultura ta’ speċijiet ta’ ħut bil-ġewnaħ wieħed. Fl-IMTA, diversi speċijiet huma kkombinati fil-proċess tal-produzzjoni. L-integrazzjoni tal-ispeċijiet għandha vantaġġ doppju konċepibbli; l-impatt ambjentali jista’ jitnaqqas permezz taċ-ċikliżmu tan-nutrijenti u minn perspettiva ekonomika hemm potenzjal għal aktar effiċjenza, diversifikazzjoni tal-prodotti u rieda akbar li jitħallas salamun prodott aktar ekoloġiku. Dan id-dokument jippreżenta r-riżultati minn esperiment tal-għażla li jeżamina jekk il-pubbliku Irlandiż huwiex lest li jħallas primjum għas-salamun imrobbi “prodott b’mod sostenibbli” minn proċess tal-IMTA. B’mod uniku, fid-disinn intużat tikketta ekoloġika, ibbażata fuq tikketti familjari tal-klassifikazzjoni tal-enerġija, biex tiġi kkomunikata l-pressjoni ambjentali tat-trobbija tal-ħut lil dawk li wieġbu. L-esperiment juri li l-pubbliku Irlandiż għandu r-rieda li jħallas primjum tal-prezz għas-sostenibbiltà fit-trobbija tas-salamun u għas-salamun prodott lokalment.