Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Gekweekte aquatische levensmiddelen voor alle smaken: De reis van twaalf soorten Middellandse Zee en Zwarte Zee van kwekerijen naar je bord

Description

Deze publicatie gaat over de aquacultuursector in de Middellandse Zee en de Zwarte Zee, die jaarlijks bijna 3 miljoen ton aquatische levensmiddelen produceert. Er wordt gewezen op de rol van de sector bij het behoud van bestaansmiddelen, het ondersteunen van kustgemeenschappen en het verbeteren van de voedselproductie zonder overexploitatie van wilde visbestanden. In de publicatie worden de voordelen van de sector en het verband met regionale culinaire tradities belicht. 

Details

Original Author(s)
Corporate author(s): Food and Agriculture Organisation - FAO
Topic(s)
Communicatie over de aquacultuur in de EU, Gegevens en toezicht, Kennis en innovatie, Integratie in lokale gemeenschappen, Producenten- en marktorganisaties
Geographical Coverage
International
Date
2023
Source