Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Hrana za gojene vodne organizme za vse okuse: Potovanje dvanajstih sredozemskih in črnomorskih vrst od ribogojnic do krožnikov

Description

Ta publikacija je del sektorja akvakulture v Sredozemlju in Črnem morju, ki letno proizvede skoraj 3 milijone ton hrane iz vodnega življa. V njem je poudarjena vloga sektorja pri ohranjanju možnosti preživljanja, podpiranju obalnih skupnosti in krepitvi proizvodnje hrane, ne da bi se pri tem prekomerno izkoriščali staleži prostoživečih rib. Publikacija, ki obravnava skupne napačne predstave, predstavlja koristi sektorja in njegovo povezavo z regionalnimi kulinaričnimi tradicijami. 

Details

Original Author(s)
Corporate author(s): Food and Agriculture Organisation - FAO
Topic(s)
Obveščanje o akvakulturi EU, Podatki in spremljanje, Znanje in inovacije, Vključevanje v lokalne skupnosti, Organizacije proizvajalcev in tržne organizacije
Geographical Coverage
International
Date
2023
Source