O que se entende por «além da conformidade» para o setor escocês da aquicultura do salmão?

A cultura de salmão evoluiu significativamente desde a sua criação na Escócia. É agora uma parte estabelecida das comunidades rurais em que opera, é um dos principais contribuintes para as economias escocesa e britânica e desempenha um papel importante na resposta à crescente procura mundial de alimentos. No entanto, a indústria escocesa do salmão está sujeita a uma série de desafios regulamentares, ambientais e sociais, entre outros, que têm de ser superados para continuar a desenvolver-se e a expandir-se para cumprir objetivos ambiciosos de aumento da produção. Para além do cumprimento, a indústria pode procurar superar esses desafios. Com base em dados qualitativos recolhidos a partir da análise de relatórios do setor, entrevistas às partes interessadas e questionários, o presente documento i) apresenta uma panorâmica dos desafios atualmente enfrentados pela cultura escocesa de salmão, ii) apresenta para além das medidas de conformidade já em curso, iii) debate as oportunidades e os desafios do setor em termos de cumprimento, e iv) apresenta sugestões para o futuro da conformidade, incluindo incentivos e formas de o medir eficazmente.