Vad ser ”bortom efterlevnad” ut för vattenbruksnäringen för skotsk lax?

Laxodlingen har utvecklats avsevärt sedan starten i Skottland. Den är nu en etablerad del av de landsbygdssamhällen där den är verksam, är en viktig bidragsgivare till de skotska och brittiska ekonomierna och spelar en viktig roll för att möta den växande globala efterfrågan på livsmedel. Den skotska laxindustrin är dock föremål för ett antal utmaningar när det gäller lagstiftning, miljö och sociala licenser, bland annat som måste övervinnas om den ska kunna fortsätta att utvecklas och utvidgas för att uppnå ambitiösa mål för ökad produktion. Utöver efterlevnad är ett sätt för industrin att övervinna dessa utmaningar. Detta dokument bygger på kvalitativa uppgifter som samlats in från analyser av branschrapporter, intervjuer med berörda parter och frågeformulär. I detta dokument ges i) en översikt över de utmaningar som skotsk laxodling för närvarande står inför, ii) presenteras utöver de efterlevnadsåtgärder som redan vidtas, iii) industrins möjligheter och utmaningar när det gäller mer än bara efterlevnad diskuteras, och iv) förslag om framtiden för bortom efterlevnad, inbegripet incitament och sätt att mäta den på ett effektivt sätt.