Cum arată „dincolo de conformitate” industria scoțiană a acvaculturii somonului?

Creșterea somonului s-a dezvoltat semnificativ de la crearea sa în Scoția. În prezent, este o parte consacrată a comunităților rurale în care își desfășoară activitatea, are o contribuție esențială la economiile scoțiene și britanice și are un rol important în satisfacerea cererii tot mai mari de alimente la nivel mondial. Cu toate acestea, industria somonului scoțian face obiectul unei serii de provocări în materie de reglementare, de mediu și de autorizare socială, printre altele, care trebuie depășite pentru a continua să se dezvolte și să se extindă pentru a îndeplini obiective ambițioase de creștere a producției. Dincolo de conformitate, industria poate încerca să depășească astfel de provocări. Pe baza datelor calitative colectate în urma analizei rapoartelor industriei, a interviurilor cu părțile interesate și a chestionarelor, acest document i) oferă o imagine de ansamblu a provocărilor cu care se confruntă în prezent creșterea somonului în Scoția, ii) prezintă și alte măsuri de asigurare a conformității care au loc deja, iii) discută oportunitățile și provocările industriei în ceea ce privește dincolo de conformitate și iv) oferă sugestii pentru viitorul dincolo de conformitate, inclusiv stimulente și modalități prin care aceasta ar putea fi măsurată în mod eficace.