Chov lososa se od svého vzniku ve Skotsku výrazně rozvinul. Nyní je zavedenou součástí venkovských komunit, v nichž působí, je klíčovým přispěvatelem do skotské a britské ekonomiky a hraje důležitou úlohu při uspokojování rostoucí celosvětové...

Mořská akvakultura (tj. chov mořských plodů v oceánu) má potenciál podstatně podpořit rostoucí poptávku po živočišných bílkovinách. Navzdory obrovskému množství vhodného prostoru oceánů po celém světě je rozvoj mořské akvakultury pomalý a zeměpisně...

Tento článek zkoumá dopad informací na preference spotřebitelů pro chovné ryby v souvislosti se zásadami ekologické akvakultury EU. K prozkoumání preferencí německých spotřebitelů, pokud jde o pstruha duhového, byl použit experiment s výběrem...

Je třeba, aby spotřebitelé měli povědomí o tvrzeních o udržitelném hospodaření s produkty rybolovu. Budoucnost evropského rybolovu a akvakultury závisí nejen na jejich schopnosti inovovat (např. zavádět nové produkty), ale také na jejich schopnosti...

Změna klimatu způsobená člověkem a acidifikace oceánů (CC-OA) mění fyzikální a biologické procesy, k nimž dochází v mořském prostředí, což má špatně pochopitelné důsledky pro mořský život. V odvětví akvakultury je pěstování měkkýšů poměrně příznivou...

Akvakultura mlžů přináší společnosti mnoho výhod nad rámec jejich tradiční tržní hodnoty. Tato studie shromažďuje dostupné důkazy o poskytování, regulaci a kulturních ekosystémových službách poskytovaných druhy mlžů běžně používanými v akvakultuře...

Existují regionální rozdíly v hospodářských ztrátách způsobených různými druhy a modely produkce a spotřeby měkkýšů. Acidifikace oceánů může představovat významnou hrozbu pro komerční rybolov, zejména pro kalcinaci druhů měkkýšů. Tato studie byla...

Pandemie COVID-19 a opatření přijatá k omezení jejího šíření ovlivnila systémy produkce rybolovu a akvakultury v celé Evropské unii (EU). Tato zpráva se týká období od března do září 2020 pro všech 27 členských států EU. Nabízí: shrnutí dostupných...

Rostoucí poptávka po bílkovinách z akvakultury povede k celosvětovému rozšíření tohoto odvětví v pobřežních a pobřežních vodách. Ačkoli přispívají k potravinovému zabezpečení, jsou nevyhnutelné potenciální konflikty s jinými tradičními činnostmi...

Tato výzkumná zpráva vypracovaná v rámci projektu Carefish v rámci skupiny FishEthosGroup zkoumá pokyny pro dobré životní podmínky ryb pro 24 druhů ryb. Byla založena na dvou kolech návštěv 51 rybářských farem s osvědčením „FOS“ ve 12 zemích. Během...