Laxodlingen har utvecklats avsevärt sedan starten i Skottland. Den är nu en etablerad del av de landsbygdssamhällen där den är verksam, är en viktig bidragsgivare till de skotska och brittiska ekonomierna och spelar en viktig roll för att möta den...

Marint vattenbruk (dvs. odling av fisk och skaldjur i havet) har potential att avsevärt stödja den ökande efterfrågan på animaliskt protein. Trots stora mängder lämpligt havsområde i hela världen har utvecklingen av det marina vattenbruket varit...

I denna artikel undersöks effekterna av information om konsumenternas preferenser för odlad fisk inom ramen för EU:s principer för ekologisk vattenbruksproduktion. Ett valförsök användes för att undersöka tyska konsumenters preferenser för odlad...

Konsumenternas medvetenhet om påståendena om hållbar förvaltning av fiskeri- och vattenbruksprodukter behövs. Framtiden för det europeiska fisket och vattenbruket beror inte bara på deras innovationsförmåga (t.ex. införa nya produkter), utan också på...

Klimatförändringar orsakade av människan och havsförsurning (CC-OA) förändrar de fysiska och biologiska processer som förekommer i den marina miljön, med dåligt förstådda konsekvenser för det marina livet. Inom vattenbrukssektorn är molluskankulturen...

Vattenbruk av musslor ger många fördelar för samhället, utöver deras traditionella marknadsvärde. I denna studie samlas tillgängliga belägg för de försörjnings-, reglerings- och kulturekosystemtjänster som tillhandahålls av de tvåskaliga arter som...

Det finns regionala variationer i ekonomiska förluster på grund av olika arter och mönster för produktion och konsumtion av skaldjur. Försurning av haven kan utgöra ett stort hot mot det kommersiella fisket, särskilt fisket för kalcinering av...

Covid-19-pandemin och de åtgärder som vidtagits för att begränsa dess spridning har påverkat fiske- och vattenbruksproduktionssystemen i Europeiska unionen (EU). Denna rapport omfattar tidsperioden mars-september 2020 för samtliga 27 EU-medlemsstater...

Den ökande efterfrågan på protein från vattenbruket kommer att leda till en global expansion av sektorn i kust- och havsvatten. Samtidigt som de bidrar till livsmedelstryggheten är potentiella konflikter med annan traditionell verksamhet såsom fiske...

I denna forskningsrapport från Carefish-projektet inom FishEthosGroup undersöks riktlinjer för fiskars välbefinnande för 24 fiskarter. Den baserades på två omgångar besök på 51 fiskanläggningar certifierade i Friends of the Sea (FOS) i 12 länder...