Die Lachszucht hat sich seit ihrer Gründung in Schottland erheblich entwickelt. Sie ist inzwischen ein fester Teil der ländlichen Gemeinschaften, in denen sie tätig ist, leistet einen wichtigen Beitrag zu den Volkswirtschaften Schottlands und des...
Die marine Aquakultur (d. h. die Meeresfrüchtezucht im Ozean) hat das Potenzial, die steigende Nachfrage nach tierischem Eiweiß erheblich zu stützen. Trotz großer Mengen geeigneter Meeresräume in der ganzen Welt ist die Entwicklung der marinen...
In diesem Artikel werden die Auswirkungen von Informationen auf die Präferenzen der Verbraucher für Zuchtfische im Zusammenhang mit den Grundsätzen der ökologischen/biologischen Aquakultur in der EU untersucht. Im Rahmen eines Auswahlversuchs wurden...
Die Verbraucher müssen sich der Aussagen zur nachhaltigen Bewirtschaftung von Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen bewusst sein. Die Zukunft der europäischen Fischerei und Aquakultur hängt nicht nur von ihrer Innovationsfähigkeit (z. B. Einführung...
Der vom Menschen verursachte Klimawandel und die Versauerung der Meere (CC-OA) verändern die physikalischen und biologischen Prozesse in der Meeresumwelt, was die Auswirkungen auf das Leben im Meer schlecht verstanden hat. In der Aquakultur ist die...
Die Muschelzucht bringt der Gesellschaft viele Vorteile, die über ihren traditionellen Marktwert hinausgehen. In dieser Studie werden die verfügbaren Erkenntnisse zu den Bereitstellungs-, Regulierungs- und kulturellen Ökosystemleistungen der in der...
Es gibt regionale Unterschiede bei den wirtschaftlichen Verlusten aufgrund unterschiedlicher Arten und Muster der Muschelproduktion und des Muschelkonsums. Die Versauerung der Ozeane kann eine große Bedrohung für die gewerbliche Fischerei darstellen...
Die COVID-19-Pandemie und die zur Eindämmung ihrer Ausbreitung ergriffenen Maßnahmen haben sich auf die Fischerei- und Aquakulturproduktionssysteme in der Europäischen Union (EU) ausgewirkt. Dieser Bericht deckt den Zeitraum von März bis September...
Die steigende Nachfrage nach Proteinen aus der Aquakultur wird zu einer weltweiten Expansion des Sektors in Küsten- und Offshore-Gewässern führen. Obwohl sie zur Ernährungssicherheit beitragen, sind potenzielle Konflikte mit anderen traditionellen...
In diesem im Rahmen des Carefish-Projekts der FishEthosGroup erstellten Forschungsbericht werden Leitlinien für das Wohlergehen von Fischen für 24 Fischarten untersucht. Sie stützte sich auf zwei Besuchsrunden in 51 von FOS zertifizierten...