Austrija

Vrsta uzgojene vrste 

Kalifornijska pastrva (Oncorhynchus mykiss), plećka (Salvelinus fontinalis), smeđa pastrva (Salmo trutta), arktička lukovica (Salvelinus alpinus) i šaran (Cyprinus carpio). 

^{Izvor podataka: 2023., EUMOFA; 2022., STECF}

Vrsta metode proizvodnje 

Uzgoj ribnjaka, sustavi protoka i recirkulacijski akvakulturni sustavi (RAS). 

^{Izvor podataka: 2023., EUMOFA}

^{Izvor podataka: Austrijski statistički podaci za 2021., 2023., EUMOFA}

Trendovi (prošli i budući)

Ostali inovativni proizvodi akvakulture u Austriji uključuju kavijar, alge, rakove i kozice. Proizvodi akvakulture posljednjih su se godina sve više slali na ribu (proizvodi pogodnosti), cijepili i prodavali na razini uzgajališta.

^{Izvor podataka: MNSPA}

Utjecaj akvakulture na gospodarstvo, tržište hrane i tržište rada zemlje

Akvakultura je mala u Austriji i obuhvaća 542 uzgajališta (2021., izvor: Statistika Austrije) s odgovarajućim tržišnim rezultatima. Većina akvakulturnih poduzeća specijalizirana je za izravno stavljanje na tržište na regionalnoj razini, restorane i hotelijerstvo. 

^{Izvor podataka: MNSPA}

Izazovi i prilike

• Povećanje godišnjeg obujma proizvodnje slatkovodne ribe.
• Promicanje novih akvakulturnih vrsta. Povećanje kvalitete domaćih proizvoda i regionalne dodane vrijednosti akvakulture.
• Poboljšanje konkurentnosti domaćeg sektora akvakulture i smanjenje administrativnih postupaka.
• Uspostava novih akvakulturnih lokaliteta putem koordiniranog prostornog planiranja. Nastaviti promicati aktivnosti osposobljavanja i savjetovanja.
• Stvaranje nacionalne organizacije proizvođača.
• Promicati održivu akvakulturu Austrije i povećani razvoj prema ekološkoj proizvodnji. 

^{Izvor podataka: MNSPA}

Zaposlenost i broj poduzeća

542 poljoprivredna gospodarstva

^{Izvor podataka: Austrijski statistički podaci za 2021.}

• Savezno ministarstvo poljoprivrede, šumarstva, regija i upravljanja vodama Republike Austrije (BML)
• Savezna agencija za vodoopskrbu (BAW)
• Savezna vlada
• Savezne pokrajine