Maisto iš jūros ateitis

Pasaulinė maisto paklausa didėja ir tebėra rimtų klausimų, ar pasiūla gali tvariai didėti. Su žeme susijusi plėtra yra įmanoma, tačiau dėl jos gali paaštrėti klimato kaita ir biologinės įvairovės nykimas ir kilti pavojus kitų ekosisteminių paslaugų teikimui. Kadangi maistas iš jūros sudaro tik 17 proc. šiuo metu pagaminamos valgomos mėsos, klausiame, kiek maisto galime tikėtis tvariai pagaminti vandenynuose iki 2050 m. Čia nagrinėjame pagrindinius vandenynų ir laukinės žuvininkystės, pelekinių žuvų ir dvigeldžių marikultūrų maisto gamybos sektorius, siekdami įvertinti „tvarias tiekimo kreives“, kuriose atsižvelgiama į ekologinius, ekonominius, reguliavimo ir technologinius suvaržymus. Šias pasiūlos kreives susiejame su paklausos scenarijais, kad įvertintume būsimą jūros gėrybių gamybą. Manome, kad pagal mūsų numatomus paklausos pokyčius ir pasiūlos scenarijus (kurie susiję su politikos reforma ir technologijų tobulinimu) valgomasis maistas iš jūros iki 2050 m. galėtų padidėti 21–44 mln. tonų, t. y. 36–74 proc. daugiau, palyginti su dabartiniu derlingumu. Tai sudaro 12–25 proc. viso mėsos, kurios reikia 9,8 mlrd. žmonių maitinimui iki 2050 m., padidėjimo. Padidėjimas visuose trijuose sektoriuose yra tikėtinas, tačiau labiausiai pastebimas marikultūros sektoriuje. Ar šis gamybos potencialas bus išnaudojamas tvariai, priklausys nuo tokių veiksnių kaip politikos reformos, technologinės inovacijos ir būsimų paklausos pokyčių mastas.