Is-sikurezza tal-ikel waqt il-kultivazzjoni tal-alka f’parks eoliċi lil hinn mill-kosta: Studju esploratorju fil-Baħar tat-Tramuntana

L-użu multiplu fl-ispazju tal-oċeani, u fl-ibħra, jinvolvi l-kolokazzjoni ta’ industriji jew teknoloġiji differenti u l-attivitajiet korrispondenti tagħhom li jseħħu fl-istess ħin f’post speċifiku. Dan il-kunċett jiffoka fuq is-sejbien ta’ soluzzjonijiet biex jiġu indirizzati l-isfidi globali fis-sigurtà tal-ikel. Madankollu, l-effetti li l-kultivazzjoni tal-alka f’parks eoliċi lil hinn mill-kosta jista’ jkollha fuq is-sikurezza tal-ikel u tal-għalf huma indirizzati inqas faċilment. Dan l-istudju eżamina jekk l-istandards tas-sikurezza tal-ikel u tal-għalf disponibbli bħalissa għall-alka jistgħux jiġu applikati għal attivitajiet b’użu multiplu fuq il-baħar. L-enfasi kienet fuq l-użu kkombinat tal-kultivazzjoni tal-alka f’park eoliku lil hinn mill-kosta fil-Baħar tat-Tramuntana. Il-letteratura dwar il-perikli fl-alka ġiet skrinjata, u l-istandards ġew evalwati. Eliċitazzjoni esperta dwar il-kultivazzjoni tal-alka nkisbet permezz ta’ intervisti fil-fond u workshop. Ir-riżultati wrew li għalkemm xi perikli għas-sikurezza tal-ikel jistgħu jkunu aktar evidenti għall-kultivazzjoni tal-alka bħall-metalli tossiċi (eż. l-arseniku, il-kadmju) u l-jodju, oħrajn jistgħu jsiru rilevanti meta jitqies l-użu multiplu (eż. allerġeni, idrokarburi aromatiċi poliċikliċi, metaboliti tossiċi). Fatturi ewlenin għas-sikurezza tal-ikel jinkludu l-post tal-kultivazzjoni tal-alka, l-immaniġġjar u l-ipproċessar tal-alka, u l-ittestjar tal-alka. L-istandards pubbliċi, l-istandard taċ-Ċertifikazzjoni tas-Sistema tas-Sikurezza tal-Ikel 22000, u l-istandard tal-Kunsill tal-Amministrazzjoni Marittima/il-Kunsill tal-Amministrazzjoni tal-Akkwakultura huma rakkomandati li s-setturi tal-ikel u tal-baħar jikkunsidraw meta jiddeterminaw l-istandards li għandhom jiġu implimentati. Dan l-istudju tal-każ jipprovdi eżempju ta’ kif għandha tiġi indirizzata s-sikurezza tal-ikel tal-alka u tal-għalf f’xenarju b’użu multiplu fil-Baħar tat-Tramuntana. Nirrakkomandaw studji tal-każijiet addizzjonali għal xenarji oħra ta’ użu multiplu fuq il-baħar.