Zrównoważony charakter produktów akwakultury

W ramach tego bezpłatnego kursu omówiono, w jaki sposób można zmierzyć zrównoważony rozwój, w szczególności w odniesieniu do produktów akwakultury, oraz jak można wykorzystać tę ocenę do poprawy zrównoważonego charakteru różnych europejskich procesów akwakultury. Jego celem jest zwiększenie świadomości na temat: 1) różne aspekty i środki zrównoważonego rozwoju oraz kompromisy między nimi istotne dla akwakultury; 2) kwestie zrównoważonego rozwoju istotne dla produktów akwakultury; 3) wykorzystywane narzędzia i wskaźniki oraz podstawowa wiedza na temat sposobu ich obliczania; 4) krytyczne myślenie o narzędziach i sposobie ich stosowania w kontekście akwakultury; oraz 5) w jaki sposób można wprowadzić zmiany za pomocą polityki opartej na dowodach.