Vattenbruksprodukternas hållbarhet

I denna kostnadsfria kurs diskuteras hur hållbarhet kan mätas, särskilt när det gäller vattenbruksprodukter, och hur denna bedömning kan användas för att förbättra hållbarheten i olika europeiska vattenbruksprocesser. Syftet är att öka medvetenheten om 1) olika aspekter och åtgärder för hållbarhet och kompromisser mellan dem som är relevanta för vattenbruket. 2) hållbarhetsfrågor som är relevanta för vattenbruksprodukter. 3) vilka verktyg och indikatorer som används och grundläggande kunskaper om hur de beräknas, 4) kritiskt tänkande om verktygen och hur de tillämpas i samband med vattenbruk. och 5) hur förändringar kan göras genom evidensbaserad politik.