Trajnost proizvodov iz akvakulture

V tem brezplačnem tečaju se razpravlja o tem, kako je mogoče meriti trajnost, zlasti v zvezi s proizvodi iz akvakulture, in kako je mogoče to oceno uporabiti za izboljšanje trajnosti različnih evropskih postopkov akvakulture. Njen cilj je povečati ozaveščenost o: 1) različne vidike in ukrepe trajnosti ter kompromise med njimi, ki so pomembni za akvakulturo; 2) vprašanja trajnostnosti, pomembna za proizvode iz ribogojstva; 3) katera orodja in kazalniki se uporabljajo ter osnovno znanje o tem, kako se izračunajo; 4) kritično razmišljanje o orodjih in njihovi uporabi v ribogojstvu; ter 5) kako je mogoče spremembe doseči s politiko, ki temelji na dokazih.