Análise de dados sobre a eficiência na produção aquícola da UE

O presente documento analisa a eficiência operacional da piscicultura em todos os Estados-Membros da UE utilizando uma abordagem de análise do débito de dados (DEA) em duas fases. Na primeira fase, é utilizado um modelo DEA de medida de eficiência (SBM) não orientado para o efeito para calcular as pontuações de eficiência nos subsetores da aquicultura de peixes ósseos e moluscos marinhos e de água doce para diferentes países da UE durante o período 2014-2016. Numa segunda fase, estas pontuações são processadas por modelos de regressão padrão, censurados e fracionados para testar os efeitos de algumas variáveis exógenas. Entre 57 % e 74 % das observações, consoante o subsetor considerado, foram eficientes. A eficiência técnica média foi de 0.918 para os peixes ósseos de água doce, 0.885 para os peixes ósseos marinhos e 0.802 para os moluscos. O alargamento das melhores práticas aos países ineficientes implicaria uma redução dos custos dos alimentos para animais (2,9 % — 4,3 %), dos custos da pecuária (9,0 % — 11,8 %), dos custos da energia (2,4 % — 25,3 %), dos custos de reparação (3,7 % — 13,8 %) e de outros custos operacionais (4,3 % — 13,8 %), ao mesmo tempo que uma melhoria do valor da produção de peixes de água doce, 0,03 % para peixes marinhos e 2,13 % para os moluscos. No que diz respeito à evolução da produtividade no período em estudo, verificou-se uma recuperação da produtividade no caso dos peixes ósseos de água doce, um aumento da produtividade no caso dos peixes ósseos marinhos e um aumento inicial da produtividade entre 2014 e 2015, seguido de uma ligeira diminuição entre 2015 e 2016 no caso dos moluscos. Os resultados indicam igualmente que os países especializados no cultivo das populações de água doce e marinha têm maior probabilidade de se encontrarem na fronteira eficiente e que a eficiência técnica parece ser influenciada pela dimensão do produto interno bruto e da pesca de captura do país.