Effizienzdatenanalyse in der Aquakulturproduktion in der EU

In diesem Papier wird die operative Effizienz der Fischzucht in den EU-Mitgliedstaaten anhand eines zweistufigen Ansatzes für die Datenumstellungsanalyse (DEA) analysiert. In der ersten Phase wird ein nicht orientiertes DEA-Modell zur Ermittlung der Effizienzwerte in den Teilsektoren Meeres- und Süßwasserfisch- und Schalenfisch-Aquakultur für verschiedene EU-Länder im Zeitraum 2014-2016 verwendet. In einer zweiten Phase werden diese Werte anhand von Standard-, Zensur- und fraktionalen Regressionsmodellen verarbeitet, um die Auswirkungen einiger exogener Variablen zu testen. Zwischen 57 % und 74 % der Beobachtungen waren je nach betrachtetem Teilsektor effizient. Die durchschnittliche technische Effizienz betrug 0,918 für Süßwasserfische, 0,885 für Meeresfische und 0,802 für Schalentiere. Die Ausweitung der bewährten Verfahren auf die ineffizienten Länder würde zu einer Verringerung der Futterkosten (2,9 % – 4,3 %), der Viehkosten (9,0 %-11,8 %), der Energiekosten (2,4 % – 25,3 %), der Reparaturkosten (3,7 % – 13,8 %) und anderer Betriebskosten (4,3 % – 13,8 %) führen und gleichzeitig eine Verbesserung des Produktionswerts um insgesamt 0,03 % für Süßwasserfische, 2,13 % für Meeresfische und 0,37 % für Schalentiere bedeuten. Was die Produktivitätsänderung im untersuchten Zeitraum betrifft, so gab es bei Süßwasserfischen einen Produktivitätsrückschritt, bei Meeresfischen einen Produktivitätszuwachs und zwischen 2014 und 2015 einen anfänglichen Produktivitätszuwachs, gefolgt von einem leichten Rückgang zwischen 2015 und 2016 bei Schalentieren. Die Ergebnisse deuten auch darauf hin, dass Länder, die sich auf den Anbau von Süßwasser- und Meerespopulationen spezialisiert haben, eher an der effizienten Grenze liegen und dass die technische Effizienz offenbar durch die Größe des Bruttoinlandsprodukts des Landes und den Fang von Fischereien beeinflusst wird.