Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Словакия

Background information

Карта на Словакия

Вид на отглежданите видове

Дъгова пъстърва (Oncrhynchus mykiss), северноафрикански сок (Clarias gariepinus) и обикновен шаран (Cyprinus carpio). 

Източник: 2023 Г., EUMOFA; 2022, НТИКР

Вид на метода на производство

Без пряк достъп до морето аквакултурната дейност в Словакия е ограничена до сладководното земеделие. Според Евростат през 2021 г. са използвани следните основни производствени методи:

Размер на сектора (производство и потребление)

Производство
2.417 TN; 6.990 хиляди EUR (2021)
Консумация на продукти от риболов и аквакултури
10,32 kg на глава от населението (2021)
Промени в потреблението
2 % (2021/2020)

Източник: 2023 Г., EUMOFA

Въздействие на аквакултурите върху икономиката, пазара на храни и пазара на труда на страната

  • Слабо въздействие върху икономиката на страната. Аквакултурата обаче допринася за продоволствената сигурност на Словашката република и за намаляването на вноса на риба в Словакия. Аквакултурите създават по-нисък въглероден отпечатък в сравнение с други видове животновъдство.
  • Що се отнася до предлагането на пазара и окончателното пускане на продукти на пазара, производството на риба и пъстърва може да се разграничи между производството на риба за пряка консумация и производството на запаси, използвани в аквакултури за по-нататъшно отглеждане или възстановяване на рибните запаси.
  • По-голямата част от рибата се предлага на пазара в прясно състояние, като голяма част от тях се продават предимно живи. Предлагането на пазара на пресни шарани е неравномерно, тъй като около 80 % от продукцията се продава през декември по време на коледния сезон.
  • За разлика от пъстърва, която е доминирана от производството на риба за пряка консумация от човека, производството на риба за възстановяване на запасите в риболовните зони сега е по-важно в сектора на езерата. Производството от RAS е насочено главно към производството на риба за консумация от човека и, в по-малка степен, към възстановяване на рибните запаси.
  • Повечето предприятия за аквакултури могат да бъдат класифицирани като микропредприятия (често семейни предприятия, които постигат малко местно пазарно ориентирано производство). Въпреки това малките предприятия и няколко средни предприятия представляват решаващ дял от общото производство на аквакултури. Съществуването на предприятия, чиято основна дейност не е аквакултура, а наред с други дейности, също участват в сектора на аквакултурите.
  • Като се има предвид размерът на сектора на аквакултурите, неговото потенциално производство и настоящите пазарни цени, повечето предприятия (особено малките и микро-) са в затруднено икономическо положение и способността им да генерират собствени ресурси за инвестиции е ограничена.
  • Езерата и стопанствата се намират основно в селски райони, където създават възможности за заетост както за членовете на семейството, така и за жителите на селските райони.

Източник: MNSPA

Предизвикателства и възможности

Източник: MNSPA

Заетост и брой на предприятията

През 385 г. в сектора на аквакултурите са били наети 354 постоянни и 2021 сезонни работници.

119 предприятия за аквакултури през 2020 г. 

Източник: 2021, статистическа служба на ПДЛ

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Slovakia
English
(442.21 KB - PDF)
Download