Background information

A tenyésztett fajok típusa
Szivárványos pisztráng (Oncrhynchus mykiss), észak-afrikai harcsa (Clarias gariepinus) és közönséges ponty (Cyprinus carpio).
Forrás: 2023, EUMOFA; 2022., HTMGB
A termelési módszer típusa
A tengerhez való közvetlen hozzáférés hiányában Szlovákiában az akvakultúra-tevékenység az édesvízi gazdálkodásra korlátozódik. Az Eurostat szerint 2021-ben a következő fő termelési módszereket alkalmazták:
Az ágazat mérete (termelés és fogyasztás)
Termelés
2.417 Tn; 6 990 ezer EUR (2021)
Halászati és akvakultúra-termékek fogyasztása
10,32 kg/fő (2021)
A fogyasztás változása
2% (2021/2020)
Forrás: 2023, EUMOFA
Az akvakultúra hatása az ország gazdaságára, élelmiszerpiacára és munkaerőpiacára
- Az ország gazdaságára gyakorolt csekély hatás. Az akvakultúra azonban hozzájárul a Szlovák Köztársaság élelmezésbiztonságához és a Szlovák Köztársaságba irányuló halbehozatal csökkentéséhez. Az akvakultúra a többi állattartáshoz képest alacsonyabb szénlábnyomot eredményez.
- A termékek forgalmazása és végső forgalomba hozatala tekintetében a hal- és pisztrángtermelés megkülönböztethető a közvetlen fogyasztásra szánt halak termelése és az akvakultúrában a halászterületek további tenyésztésére vagy állománypótlására használt állomány termelése között.
- A legtöbb hal friss állapotban kerül forgalomba, nagy arányban, főként pontyban, amelyet élőben értékesítenek. A friss ponty forgalmazása egyenetlen, mivel decemberben a karácsonyi szezonban a termelés mintegy 80%-át értékesítik.
- A pisztrángtól eltérően, amelyet a közvetlen emberi fogyasztásra szánt halak termelése ural, a halászterületek újratelepítésére irányuló haltenyésztés ma már fontosabb a tóiparban. A RAS-ból történő termelés elsősorban emberi fogyasztásra szánt halak termelésére, kisebb mértékben pedig halászterületek újratelepítésére irányul.
- A legtöbb akvakultúra-vállalkozás mikrovállalkozásnak minősíthető (gyakran családi vállalkozások, amelyek kis helyi piacorientált termelést valósítanak meg). A kisvállalkozások és több középvállalkozás azonban a teljes akvakultúra-termelés döntő részét teszik ki. Olyan vállalkozások létezése, amelyek fő tevékenysége nem az akvakultúra, hanem – egyéb tevékenységek mellett – az akvakultúrával is foglalkoznak.
- Tekintettel az akvakultúra-ágazat méretére, potenciális termelésére és a jelenlegi piaci árakra, a legtöbb vállalkozás (különösen a kis- és mikrovállalkozások) nehéz gazdasági helyzetben van, és korlátozott képességük van arra, hogy saját forrásokat termeljenek a beruházásokhoz.
- A tavak és a gazdaságok főként vidéki területeken találhatók, ahol foglalkoztatási lehetőségeket teremtenek mind a családtagok, mind a vidéki lakosok számára.
Forrás: MNSPA
Kihívások és lehetőségek
- Fertőző betegségek terjedése.
- Az élő halak értékesítésének csökkenése a dél előtti időszakban, csökkentve a ponty iránti érdeklődést a fiatal generáció iránt.
- Az ágazatban való munkavállalás iránt érdeklődő képzett személyek hiánya.
- Víz – az éghajlatváltozással kapcsolatos kvalitatív és kvantitatív mutatók romlása, más ágazatok vízhasználatra nehezedő nyomása.
- A természetvédelmi hatóságok általi korlátozások.
- Bizonytalanság a halak ragadozói által okozott károk megfelelő megtérítésével kapcsolatban.
- Az akvakultúra-ágazatban végrehajtott beruházások alacsony gazdasági megtérülése.
- A haltenyésztésre engedélyezett vízkivétel garanciájának bizonytalansága.
- A vízi környezet szennyezésének elégtelen ismerete.
- A víztározók (halászat) termelési kapacitásának csökkenése az üledékek vándorlása miatt.
- Az élő halak behozatalból való karanténjának elégtelen kapacitása.
- Ismeretlen tulajdonosok földterületeinek és az állam tulajdonában lévő földterületeknek a Szlovák Köztársaság Statisztikai Hivatala részére történő átruházása.
- A vízi szervezetek idegenhonos inváziós fajainak terjedése.
- A tavak és az akvakultúra-ökoszisztéma-szolgáltatások nem termelő funkciói.
- A 2021–2027-es FOP-ból származó források felhasználásának lehetősége.
- Célzott marketing az édesvízi halfogyasztás növelése és az ágazatról alkotott pozitív kép kialakítása érdekében.
- Határokon átnyúló együttműködés a szomszédos országok kutatószervezeteivel.
- A haltermelés növekedése a meglévő üzemekben.
- Új termelési kapacitások kiépítése (beleértve a RAS-t is).
- A halak gazdaságon belüli értékesítésének növekedése.
- A mezőgazdasági üzemek vízminőség-ellenőrzésének bevezetése, a halak jólétének növelését célzó beruházások.
- Innováció, megújuló erőforrások használata, geotermikus víz használata.
- Jövedelemdiverzifikáció.
- Az ágazat munkavállalóinak egész életen át tartó tanulása.
- Termelői szervezet létrehozása.
- A 2030-ig tartó időszakra vonatkozó új NSPRA-célok végrehajtása.
- Az akvakultúra negatív környezeti hatásainak minimalizálása.
- Az ökológiai akvakultúrában rejlő lehetőségek felszabadítása.
- A munkavállalók munkakörülményeinek és munkahelyi biztonságának javítása.
- A gazdaságok és a munkaerő nem termelési célú részeinek korszerűsítése, bővítése, építése.
- Támogatás induló tenyésztőknek és feldolgozóknak, helyi érdekeltségű családi vállalkozásoknak.
- A lakosság növekvő vásárlóerejének kiaknázása az édesvízi halak fogyasztásának növelése érdekében.
- A gazdaságok védelme a halak ragadozóival szemben.
- Az akvakultúra-ágazatra vonatkozó alapstatisztikák rendszeres közzététele.
Forrás: MNSPA
Foglalkoztatás és a vállalkozások száma
2021-ben 385 állandó és 354 idénymunkás volt az akvakultúra-ágazatban.
2020-ban 119 akvakultúra-vállalkozás.
Forrás: 2021, a személyzeti szabályzat Statisztikai Hivatala
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- Rendelet a tenyésztett víziállatokra és az azokból származó termékekre vonatkozó állat-egészségügyi követelményekről és a víziállatokban előforduló egyes betegségek megelőzéséről és az azok elleni védekezésről
- Az állatorvosi ellátásról szóló 39/2007. sz. módosított törvény
- 194/1998 Coll. törvény az állattenyésztésről és a természetes személyek kereskedelmi engedélyezéséről szóló 455/1991. sz. módosított törvény (állattenyésztési törvény) módosításáról
- 364/2004. sz. törvény a vízről és a bűncselekményekről szóló 372/1990. sz. módosított törvény (víztörvény) módosításáról
Applicable Procedures
National associations and networks
Contact Details
A Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának mezőgazdasági részlege
Dominik Škoda, államfőtanácsadó
- Telefonszám: + 42 125 926 6577
Uploads
Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Slovakia
English